Pishgan qovoq - bu qovoqsimon o'simtadan lazzatlanishning lazzatli usuli va bu qovoq tovuqi tovuqdan baliqqa qadar gamburgergacha bo'lgan barcha narsalarga to'g'ri keladi. Non va Parmesan pishloqining qoplamasi qo'shimcha lazzatlanishni ta'minlaydi va idishni pishirishi oson bo'ladi.
Sizga nima kerak
- 4 o'rta qovoq
- 2 osh qoshiq zaytun yog'i ajratildi
- 1 katta tuxum
- 1/2 chashka Panko non po'sti yoki oddiy non po'sti
- 1/2 chashka grated Parmesan pishloq
- 1/2 choy qoshiq
- koser tuzi
- 1/2 choy qoshiq quritilgan faslag'an
- 1/2 choy qoshiqda yangi qora murch
Buni qanday qilish kerak
- Oldindan isitiladigan pechni 425 F ga qadar
- 1/2 dyuymli qalinli yumaloqlarni yuvib, kesib oling va qovoqni kesib oling.
- Zaytun moyining bir osh qoshiqini bir pishiq plastmassa ustiga tekis qilib yopishtiring. Bir chetga qo'ying.
- Kichik tandirda tuxumni urting.
- Nonni maydalagichda tashlang. Parmesan pishloqini, tuzni, faslag'anni va qalampirni nonga quyiladi.
- Tugilgan tuxumga 5-6 qovoqsimon bo'laklarni quying. Ikkala tomonning ustiga kiyinish uchun naychani aralashtirib yuboring. Tayyorlangan pishiriladigan plastmassada ortiqcha siqib chiqing va joyni silkit.
- Qolgan qovoqsimon bo'laklar bilan takrorlang.
- Zaytun ustida qolgan qoshiq zaytun moyini qirish.
- Oldindan isitiladigan pechda 8 daqiqa pishirib. Yong'oqni ishlatib, qovoqni aylantiring, shuning uchun boshqa tomoni qizarib ketadi. Oltin jigarrang bo'lguncha yana 5 dan 7 daqiqa pishirib.
5 ta xolesterin, 13 g karbongidrat, 2 g tolasi, 6 g proteini, 7% A vitamini, 38% vitamin C, 12% kaltsiyni iste'mol qilishda (6 tagacha): 127 kaloriya, 7 g yog '(2 g to'yingan yog') , 6% temir
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 130 |
| Hammasi yog ' | 8 g |
| To'yingan yog ' | 2 g |
| To'yinmagan yog ' | 4 g |
| Xolesterin | 117 mg |
| Natriy | 338 mg |
| Uglevodlar | 7 g |
| Diyet tolasi | 1 g |
| Protein | 7 g |