Bu mazali baliqli qovoqcha pancaklari yangi parranda go'shti va Parmesan pishloqlari, shuningdek, qo'shimcha lazzatlanish uchun yangi yoki quritilgan reyhan bilan tayyorlanadi.
Mumkin bo'lgan namliklarni yo'qotish uchun bir-ikki-ikki soat cho'chqa go'shti drenajini rejalashtirish.
Bu qovoq tayyorlash uchun yaxshi usul va bu qovoq noni va oshxonadan yaxshi o'zgarish.
Sizga nima kerak
- 3 ta o'rta qovoq (shredded, taxminan 3 stakan)
- 1 choy qoshiq tuzi
- 3 ta katta tuxum
- 3/4 stakan Parmesan pishloq (sifatli grated)
- 1 choy qoshiq quritilgan faslag'an (yoki taxminan 3 choy qoshiq mayda tug'ralgan yangi faslag'an)
- 3 osh qoshiq un
- 1/4 choy qoshiq zamin qora qalampir
- 2 osh qoshiq sariyog '
Buni qanday qilish kerak
Qovoqli qovoqni quyqichga solib, tuz bilan aralashtiring. Qoplamang va taxminan 1 soat davomida drenaj qoldiring. Uzoq vaqt davomida drenajlashni sovitish.
Aralashtiruvchi piyozda kaltaklangan qovoqni kaltaklangan tuxum, pishloq, reyhan, un va qalampir bilan birlashtiring.
Katta tandirda yoki o'rta issiganda bir necha choy qoshig'idagi yog'ni isitiladi. Qovoq murchini bir necha qoshiq qoshiqni har bir pankek uchun skovorodkaga soling va pastga qoshiq bo'lmaguncha pishiring.
Boshqa tomondan qovurilgangacha qaytib, pishiring.
Salsa, mazali dip yoki chili sousli bilan mazali taom sifatida xizmat qiling. Yoki panjara go'shti yoki parranda go'shti bilan qovurilgan qobig'i qobig'iga xizmat qiling.
O'lchovga qarab, 8 dan 12 gacha pankek hosil qiladi.
Maslahatlar va o'zgarishlar
- Aralashmaning qovurilgan piyozi bilan birga 1 dan 2 osh qoshiq qo'shing.
- 1 dan 2 osh qoshiq mayda piyozni mayda qatlamga qo'shing.
Siz ham shuni qila olasiz
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 112 |
| Hammasi yog ' | 7 g |
| To'yingan yog ' | 3 g |
| To'yinmagan yog ' | 2 g |
| Xolesterin | 85 mg |
| Natriy | 247 mg |
| Uglevodlar | 8 g |
| Diyet tolasi | 1 g |
| Protein | 6 g |