Sutsiz tuna go'shtli retsepti

Tuna go'shtini iste'mol qilish 1950 yillar davomida Qo'shma Shtatlarda mashhur bo'lib, birinchi navbatda tuxum makaroniga quyiladi. Bu sutsiz kasserole klassikani oilaviy tarzi uyda eng yaxshi ovqat pishiradi! An'anaviy tuxum makaronlari o'rniga bug'doy makaron qo'shilishi retseptning ovqatlanish qiymatini oshiradi. Yo'nalishlarni tayyorlash juda oson va issiq yoki sovutilgan bo'lishi mumkin, bu uyquga ketgan oila a'zolari, idoralar va hafta ichi ovqat uchun idealdir. Quritilgan porcini qo'ziqorinlari bu sousga chuqur, tuproqli ohanglarni bag'ishlaydi, lekin siz tanlagan quritilgan qo'ziqorinlarni ishlatishdan ozod bo'lasiz.

Tarkibi almashinuv va pishirish bo'yicha maslahatlar

Agar bu sizning dastavval tuna go'shtini tayyorlashingiz bo'lmasa, odatda kartoshkadan yasalgan qovurilgan, qovurilgan piyoz choyshablaridan yoki shag'aldan tayyorlangan go'shtli tovushni ko'rasiz. Ushbu qo'shimcha siqilishni cho'ktiriladigan krakerlar bilan qo'shing.

Sizga nima kerak

• 8 untsiya quritilgan porcini qo'ziqorinlari
• ½ stakan qaynoq suv
• 8 unsiya to'liq bug'doy makaron, masalan, linguina yoki fettuccine
• 1 osh qoshiq moyi
• 1 o'rta oq piyoz, tug'ralgan
• 2 ta qovurilgan sabzavotli sabzalar
• 1/4 chashka oq un
• 2 1/2 stakan soymilk
• 1/2 piyola sutsiz mayonez yoki mayda mayonez
• 1/2 chashka
• sabzavotli bulyon
• 1 choy qoshiq tuzi, ortiqcha ta'mga soling
• 1/4 choy qoshiq qora qalampir, ortiqcha ta'mga
• 1 10 untsiya yukxalta muzlatilgan no'xat, eritish
• 1 10 gramm yukxalta muzlatilgan brokkoli floret, eritilgan
• 24 untsiya konservalangan tonna (4 6-untsiya idishlari)

Buni qanday qilish kerak

1. Pechni 400 F ga oldindan qizdiring. 9 "x 13" guruchni ozgina yog'lang va bir chetga qo'ying.
2. Quritilgan qo'ziqorinlarni kichkina piyola ichiga qo'ying va qaynoq suvni yuqoridan quying. Qo'ziqorinlar 30 daqiqa davomida namlanib, suyuqlikni boshqa idishga solib qo'ziqorinlarni olib tashlang. Bir chetga qo'ying.
3. Shu bilan birga, bir necha stakan tuz suvini qaynatib olib, makaronni al-dente qilingunga qadar pishiring. Makaronni dazmolga solib, chetga qo'ying.

1. O'rtacha issiqlikda katta, og'ir tagida joylashgan skillada yog'ni isitib oling, keyin bir vaqtning o'zida piyoz va selderey qo'shing. Piyoz, taxminan 6 daqiqa davomida xushbo'y va shaffof bo'lguncha, vaqti-vaqti bilan aralashtirib pishiring. Unga aralashtirmang, unsiz qolmaguncha doimiy chayqatiladi va un faqat 1-2 daqiqa davomida toasty hidini boshlaydi. Qo'ziqorin qo'ziqorinidagi suyuqlikda chayqalib, yaxshilab aralashmaguncha aylantiring. Bir vaqtning o'zida soyaboyni, ½ chashka qo'shing, keyin mayda mayonez va sabzavot bulonini qo'shing. Kuk aralashmasi silliq va bir oz qalinlashguncha doimiy aralashtirib turing.
2. No'xatlar, brokkoli, orkinos va pishirilgan makaronlarni sousga qo'shib, aralashtirish uchun yaxshi qo'shing. Taxminan 30 daqiqa davomida aralashmani tayyorlangan go'shtli idishga solib, qovurilgan va oltin jigarranggacha pishiring. Issiq xizmat qiling.

Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha)
Kalori	633
Hammasi yog '	23 g
To'yingan yog '	4 g
To'yinmagan yog '	6 g
Xolesterin	59 mg
Natriy	1,117 mg
Uglevodlar	61 g
Diyet tolasi	9 g
Protein	44 g

(Retseptlarimizdagi ovqatlanish ma'lumoti tarkibiy ma'lumotlar bazasidan foydalanib hisoblab chiqiladi va natijalar hisobga olinishi kerak, individual natijalar farq qilishi mumkin.)