Sutli qovoqcha retsepti oddiy tayyorlangan taomlarning juda mazali bo'lishi mumkinligi haqidagi ajoyib namunadir.
Barcha qovoq ta'riflari bilan bir qatorda, yangi qovoq mavsumda bo'lganda eng yaxshi ta'mli zaytun qovoq. Tuzga kamchilik qilmang. Tuz oziq-ovqat lazzatini, ayniqsa qovoq kabi, muloyimlikli oziq-ovqatlar bilan ta'minlaydi.
Yo'qotmang : qovoqchani ta'riflashga harakat qiling
Sizga nima kerak
- 2 osh qoshiq. zaytun yog'i
- 2 lbs. qovoqcha, 1/4 dyuym qalinligi atrofida kesib tashlangan
- 1/4 choy qoshiq. sarimsoq kukuni
- 1 choy qoshiq. koser tuzi
- 1/2 choy qoshiq. yangi er qora qalampir
- 1/4 stakan grated
- parmesan pishloq
Buni qanday qilish kerak
- O'rtacha yuqori haroratda katta tandirda issiqlik zaytun moyi .
- Qovuqni, sarimsoq kukunini, tuz va murchini qo'shing.
- Qovoq go'shtli-xushbo'y mahsulotga qadar, vaqti-vaqti bilan aralashtiramiz.
- Taste va ziravorlarni sozlang (zarur bo'lsa, tuz va qalampir qo'shing).
- Parmesan pishloqiga seping. Pishloq pishguncha, yana 30 soniya yoki shuncha pishiring. Issiqlikdan olib tashlang va darhol xizmat qiling.
4 ta porsiya hosil qiladi.
6 ta karbongidrat, 682 mg natriy, 2 g tola, 4 g protein, 7% A vitamini, 46% S vitamini, 9% kaltsiy, 4% temir
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 121 |
| Hammasi yog ' | 9 g |
| To'yingan yog ' | 2 g |
| To'yinmagan yog ' | 5 g |
| Xolesterin | 4 mg |
| Natriy | 692 mg |
| Uglevodlar | 7 g |
| Diyet tolasi | 2 g |
| Protein | 5 g |