Alanga qizarib pishgan tovuq oyoqlari

Bu butun tovuq oyoqlari mazali va iqtisodiy ovqatlanishni amalga oshiradi va terini oyoqdan olib tashlash ularni yog 'ichida nisbatan past bo'ladi. Tajribali qoplama juda chiriyotgan bo'lib, siz teringizni o'tkazib yubormaysiz. O'zingizning sevimli sabzavot yonidagi idishlaringiz yoki kartoshka va salat bilan xizmat qiling.

Shuningdek qarang
Jo'xori pechka qovurilgan baliq va cho'chqa tovuq chizig'i
Panco va Parmesan qoplama bilan qovurilgan tovuq go'shti

Sizga nima kerak

• 4 ta tovuq oyoqlari
• 1 1/2 chashka ayran
• 3 osh qoshiq issiq sous (Frank yoki Texas Pete kabi)
• 1 1/2 osh qoshiq moy uchun yog '
• 1 chashka uni (hamma maqsadli)
• 2 choy qoshiq qalampir
• 1 choy qoshiq tuzi
• 1/2 choy qoshiq sarimsoq kukuni
• 1/2 choy qoshiqda qora qalampir
• 1 osh qoshiq sariyog '(tovuqni maydalash uchun eritilgan)

Buni qanday qilish kerak

1. tovuq oyoqlaridan terib va ​​har qanday yog'ni kesib tashlang. Kichik o'tkir pichoqni ishlatib, tovuq bo'laklarini bir necha joylarda kesib oling.
2. Ayrani va issiq sosni katta yopiq idishga yoki og'ir oziq-ovqat mahsulotlarini saqlash uchun qoplarga joylashtiring. Tovuq oyoqlarini konteyner yoki sumka qo'shing va yaxshilab bo'yash uchun qayting. 2 dan 4 soatgacha yoping yoki muhr bilan yuving.
3. Pechni 425 F ga qadar qizdiring. Yong'oqsiz yoki oddiy folga solingan og'riyotgan pishiriladigan qatlamni (masalan, tuxum po'stini yoki 13 x 9 dyuymli panani) ishlating. Tandirni yog 'bilan yog' bilan yog 'bilan, taxminan 1 - 1 1/2 osh qoshiq yog'. Yog 'tovuq qoplamini keskin qorish imkonini beradi.

1. Unni, qalampirni, tuzni, qalampirni va sarimsoq kukunini keng sayoz idishga soling. Yaxshilab aralashtiramiz.
2. Har bir tovuqni oyoq moyi aralashmasidan oling va ortiqcha tomchilab qo'ying. Tayyorlangan idishda un aralashmasi va joyga joylashtiring. Qolgan tovuq oyoqlari bilan takrorlang, so'ngra har bir oyoqni eritilgan sariyog 'bilan yuvib tashlang.
3. 25 daqiqa pishirib, keyin tovuq bo'laklarini aylantiring. 20 daqiqa ko'proq pishirib. Tovuq sharbatlari vilkalar bilan to'qnashganda aniq bo'lishi kerak. Agar oziq-ovqat termometridan foydalansangiz, tovuq kamida 165 F.

Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha)
Kalori	1409
Hammasi yog '	81 g
To'yingan yog '	25 g
To'yinmagan yog '	32 g
Xolesterin	440 mg
Natriy	1,133 mg
Uglevodlar	26 g
Diyet tolasi	2 g
Protein	137 g

(Retseptlarimizdagi ovqatlanish ma'lumoti tarkibiy ma'lumotlar bazasidan foydalanib hisoblab chiqiladi va natijalar hisobga olinishi kerak, individual natijalar farq qilishi mumkin.)