Oddiy snack kekdan pop madaniyati belgisiga
Twinkies birinchi marta 1930 yilda Illinoys shtatidagi Continental Baking Company tomonidan ishlab chiqarilgan qandil tuxumlarini ishlatish uchun ishlab chiqarilgan. Mevalardan tushib qolgan qulupnay bilan, novvoylarning biri kichik kraxmalli kostryulkalardan foydalanib, krem-to'ldirilgan pirogni yaratdi. Ikkinchi jahon urushi davrida banan importi to'xtatilganidan so'ng, kompaniya vanilya uchun banan kremini o'zgartirdi va biz bilganimizdek, bugungi kunda "Twinkie" tug'ildi.
Vanilya kremsi shokolad, banan va boshqa mevali lazzat mahsulotlari ishlab chiqaradigan bir necha qisqa vaqt bilan Twinkies uchun eng mashhur ta'mi bo'lib kelgan.
Bu hamma nomi bilan
"Twinkie" nomi, nonvoyxonaning yaqinidagi "Twinkle Toe Shoes" uchun billboard ilhomlangan deb aytilgan. Oyoq kiyimlari Twinkie kekining shakliga o'xshashmi yoki yo'qmi noma'lum, yoki novvoy yangi ismni yoqimli va qiziqarli deb topsa. Nima bo'lishidan qat'iy nazar, bu nom, muxlislar bilan urishgan va bu qiziqarli taomlarning qiziqarli qo'shig'iga qo'shilgan.
Pop madaniyatida Twinkies
Twinkies deyarli yuz yil davomida Amerikada sevimli qahvaning oziq-ovqatlari bo'lib, Amerika pop-madaniyatining doimiy qismiga aylandi. Maktab tushlik qutilaridan shahardagi afsonalarga va jinoyatlarga qarshi kurashish uchun, Twinkies oddiy pastki pirojnoe kabi juda ko'p narsalarga aylandi.
1979 yilda, qotillikka aloqadorlikda ayblanib, Dan White, Twinkies kabi noma'qul oziq-ovqatlarni haddan tashqari ko'paytirish orqali aqliy qobiliyatini qisqartirdi.
Uning harakatlari uchun tushuntirish juda g'alati bo'lib, tezda "The Twinkie Mudofaa" laqabini oldi. Bu haqiqiy huquqiy atama emas, ammo qonuniy jamiyatda odatda hazil bilan gapiriladi.
1995-yilda, TWINKIES loyihasi, unda noan'anaviy zaharlangan kekslarni haddan tashqari holatlarda tekshirishga bag'ishlangan loyihasi olimlar Kristofer Scott Gouge va Todd William Stadler tomonidan ishlab chiqilgan.
Ushbu qiziqarli loyihada o'tkazilgan tajribalar, bu oddiy snack pastasining ilmiy xususiyatlarini, shu jumladan, pushti, zichligi, radio reaktivligi va boshqalar orasida oksidlanishni kashf qilish uchun mo'ljallangan. Bu tajribalar va ularning natijalari bugungi kunda "Twinkie" ixlosmandlari va yosh olimlar tomonidan qo'llab-quvvatlanmoqda.
1999 yilda prezident Bill Klinton ming yillik davrda "Twinkies" ni Amerika oziq-ovqat madaniyatining ramzi sifatida kiritgan. Shaharlardagi afsonalar va mish-mishlar Twinkie yillari, hatto o'n yilliklar davomida raf umriga ega ekanligi haqida tasavvurga ega emas.
Bugungi kunda, Twinkies yanada ijodiy yo'llar bilan qo'llanilmoqda. Chuqur qovurilgan Twinkies davlat yarmarkasida va boshqa ko'cha oziq-ovqat sotuvchilardan umumiy yangicha taomga aylandi. Bir qancha sodiq muxlislar o'zlarining sevimli Twinkies-dan ko'p qatlamli to'y kostyumlar qurdilar. Twinkies shuningdek, pirog, sushi va tiramisu kabi boshqa turli xil ovqatlarga yo'llarini topdi.
Bankrotlik va qaytarish
2012-yilda Hostess bankrotlik uchun ariza topshirganida, Twinkie do'kon javonlaridan g'oyib bo'ldi, bu esa qayta ishlangan shakar arafasida turgan urushlarni keltirib chiqardi. Twinsies kelasi yilda qayerga qaytib keldi, u holda Hostess Apollon Global Management va Metropoulos & Co kompaniyalari tomonidan 410 million dollarga baholangan.
Oziq-ovqat mahsulotining taxminan 100 yil davomida ommabopligini saqlab qolish uchun kamdan-kam uchraydi, biroq Amerikaning bu xushbo'y, kichkina, shakar bilan to'ldirilgan atir moyi bilan bo'lgan munosabati hali ham kuchli.