Ushbu qadimgi pomidor pirogi ajoyib taom yoki taom tayyorlash yoki uni yon piyola sifatida xizmat qiladi. Eng yaxshi lazzat uchun yangi grated Parmesan pishloqidan foydalaning.
Bu janubda buyuk sevimli va bahor pomidoridan foydalanishning ajoyib usuli!
Sizga nima kerak
- 1 9-dyuymli pirog qobig'i (unbaked)
- 2 osh qoshiq
- yarmi (yoki engil krem )
- 4 chashka qovurilgan pishgan pomidor
- 1 1/2 choy qoshiq tuz
- 1/8 choy qoshiq qalampir
- 1/4 dan 1/2 choy qoshiq quritilgan barglar reydi
- 1/3 chashka mayonez
- 1/3 chashka yangi grated Parmesan pishloq
- 1 ta katta sarimsoq (chigallangan va nozik qiyma)
Buni qanday qilish kerak
- Pechni 375 ° F daraja qizdiring.
- 9 dyuymli pirog plastinkasini xamir bilan to'ldiring; flut qirralarning va cho'tka qobig'ini bug'langan sut yoki yengil krem bilan engillashtiradi. Barchasini vilka bilan o'rab oling.
- Qoplangan xamirning pastki va yon qismlarida folga (yoki pergament qog'oziga) bir qatlam joylashtiring.
- Pastadan tayyorlangan pirog og'irligi yoki quritilgan fasol bilan yarmini to'ldiring. Bu xamirni pishirilganda pishirishni oldini oladi.
- Pirojnoe faqatgina ba'zi rangni ko'rsatmoqchi bo'lgunga qadar, taxminan 15 daqiqaga qadar, 375 ° F darajasida pirojniyni folga va og'irlik bilan pishiring. Pastadan olib tashlang va folga va og'irliklarni olib tashlang.
- Qovurgi qobiqni pechga qaytarib, 5 daqiqadan ko'proq vaqt davomida pishiring. Rakka olib tashlang.
- Pechning harorati 350 ° F darajaga kamaytiring.
- Qisman pishirilgan pirog qobig'ini dilimlenmiş pomidor bilan to'ldiring; tuz, qalampir va reyhan bilan sug'orib oling.
- Kichik piyola mayonez, Parmesan pishloq va maydalangan sarimsoqni birlashtiradi; pomidor qatlamidan bir tekis tarqaladi.
- 35 dan 45 daqiqa davomida 350 ° da pishiring, yoki pomidor pishirilgunga qadar va pishirilgan qobiq qovuriladi.
Siz ham shuni qila olasiz
Mening qaynotimning nuqtali pomidor pirogi retsepti
Oddiy xom va yangi pomidor toshi
Pomidor, qo'ziqorin va pishloq bilan sabzavotli pirog
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 186 |
| Hammasi yog ' | 10 g |
| To'yingan yog ' | 3 g |
| To'yinmagan yog ' | 2 g |
| Xolesterin | 11 mg |
| Natriy | 667 mg |
| Uglevodlar | 19 g |
| Diyet tolasi | 2 g |
| Protein | 5 g |