Haqiqatan ham chirigan baliqni tayyorlashning sirli moddasi pivo. Yaxshi pivolardan foydalaning, chunki ta'mga mutlaqo e'tibor berilmaydi. Bir shamchani to'ldiring - har bir kishi soniyalarni xohlaydi!
Sizga nima kerak
- 1 1/2 chashka barcha maqsadli un
- 2 baliq baliq filesi (siz tanlagan aralash,
- lahmaxon , vohoo, haddok va boshqalar .; terining chiqarilishi, agar mavjud bo'lsa)
- 1 shisha pivo (lager)
- tuzni tatib ko'ring
- qora qalampirni tatib ko'ring
Buni qanday qilish kerak
- Go'shtni tayyorlash uchun unni idishga soling yoki idishga solib, chayqatib oling. 2 osh qoshiq eman yog'ini qo'shing, so'ngra asta-sekin pishiring. Guruch qalin va og'ir bo'lishi kerak. Tuxum va qalampir bilan mo'l-ko'l mevalar, mavsumlarni qutqarib oling, keyin 30 minut davomida dam oling.
- 320 ° F (160 ° S) darajaga yetguncha katta, chuqur, quyi tabda yaxshi miqdorda eman yog '(taxminan 2 dyuym chuqurlik) bilan isitiladi.
- O'zingiz tanlagan baliqni moychaga botirib, yaxshilab cho'mdirib oling, so'ng uni ko'tarib, bir necha soniya davomida idishning ustiga qo'ying, shuning uchun ortiqcha chuqurchalar qaytib tushadi. Endi baliqni issiq yog'ga tushiring. Bir vaqtning o'zida katta bo'laklarni yoki kichik bo'laklar uchun kichik bo'laklardan foydalansangiz, panni ololmaslik uchun shunday qiling.
- Katta baliqlarni 4-5 daqiqagacha, kichikroq narsalarni esa 2 daqiqa yoki undan ko'proq vaqt o'tgach, oltin jigarrang va sharobsiz bo'lguncha qovurasiz. Ularni skripka bilan mahkamlang va qog'oz sochiq bilan qoplangan issiq ovqatga o'tkazing. Qolgan baliqlarni qovurib ketganda ularni iliq tuting, keyin darhol ketchup yoki ehtimol, ba'zi tortar sosli bilan xizmat qiling.
Angliyaning eng sevimli taomlaridan biri - Fish and Chips .
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 578 |
| Hammasi yog ' | 26 g |
| To'yingan yog ' | 5 g |
| To'yinmagan yog ' | 9 g |
| Xolesterin | 152 mg |
| Natriy | 563 mg |
| Uglevodlar | 19 g |
| Diyet tolasi | 2 g |
| Protein | 56 g |