Yangi panjara balsamik shisha qulupnay, krem burrata va porloq yalpiz pistu ushbu sandviçni yoz uchun mukammal qiladi.
Sizga nima kerak
- Shtat Burrata 1 kichik to'pi
- 1 osh qoshiq tuzlangan pista
- Mint Pistou (retsept quyidagi retseptlardan ko'proq narsani talab qiladi)
- 2 stakan bazilik
- 1 stakan yalpiz
- 1 mayda sarimsoq shaldiroq
- 1/4 chashka zaytun moyi
- 1/2 limon, juiced
- 3 osh qoshiq pista, tug'ralgan
- tuz va qalampirni tatib ko'ring
- Izgara Balsamik Qulupnay 1/4 stakan
- 1/4 choy qoshiq qulupnay
- 3 osh qoshiq balzam sirkasi
- 1 kvadrat Focaccia non 4 "x4"
- 2 ta qovurilgan tuzlangan sariyog'
Buni qanday qilish kerak
- Balsamik sirka ichida yarmi qulupnayni yutib, qopqoqni yopib qo'ying.
- Harçla, sarimsoq, fıstığı, tuz va qalampirni yapıştırıncaya qadar o'chiring. Faslag'anni va yalpizni maydalab, zaytun va limon sharbati qo'shing va aralashtiring. Yoki ... shunchaki oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash jarayonida tashlang.
- Yuqori issiqlikdan keyin, balsamik sirka panjara qulupnayni panjara qilib, panjara belgilarini ko'rsatishni boshlaydilar. Siz qulupnaylarning yorqin ranglarini saqlab qolishlarini xohlaysiz, shuning uchun ularni uzoq vaqt qoldirmang.
- Endi sendvichingizni yig'ing. Fokuski qismini yarmini kesib, burrata yarmini qo'shing. Tuz va qalampir uni ta'mga soladi.
- Endi pistu, qulupnay va pista qo'shing. Qolgan pishloqni va tepa qismini focaccia boshqa yarmi bilan qo'shing. Sandviçning tashqi tomonini ikkala tomonga yog'lang va bir chetga qo'ying.
- O'rtacha o'lchamdagi tandirda o'rta panjani isitib oling. Ildizli sendvichni qo'shing va qobig'i oltin jigarrang bo'lguncha va pishloq yumshatilguncha pishiring. Burrata aslida erimaydi, lekin u issiq va chidamli bo'ladi.
- Sandviç har tomondan pishganidan so'ng, uni issiqdan olib tashlang va qazishni boshlashdan oldin bir necha daqiqa o'tirib turing.