Mikroto'lqin paydo bo'lishi bilan, qadimgi pechene popcorn poppingni yo'qolgan san'atga aylantirgan ko'rinadi. Potensial salomatlik xavfi va mikroto'lqinli patlamiy migratsiyasi ekologik tozaligi, eski moda popkorni shunchaki aniq ta'mi. Bu juda oson va qiziqarli. Eng muhimi, o'z qo'zoqorini qo'zg'atish siz hozirda mavjud bo'lgan ajoyib hayvonot portlashi navlarini sinab ko'rishingiz mumkinligini anglatadi. Uni tekislang, zaytun moyi yoki sariyog 'bilan chayqash yoki ziravorlar bilan bezash - bu imkoniyatlar cheksizdir!
Maslahat: Qayta qilingan kanola yog'i yoki uzum yog 'kabi nisbatan yuqori tutun nuqtasi bo'lgan neytral yog' foydalaning.
Sizga nima kerak
- 2 osh qoshiq yog '(uzum yoki terilgan kanola yog'i kabi neytral)
- 1/2 chashka oshpazilmagan popkorn yadrolari
Buni qanday qilish kerak
- Yog 'va portlashdan tayyorlangan yadrolarni 3-4 tomchi og'irlikdagi qafas bilan yoping. Kernelni yog 'bilan qoplash uchun panani silkiting. Kernellar bir qavatdagi panning pastini qoplashi kerak.
- Tandirni qopqog'ini yoping va o'rta-baland haroratga qo'ying, panani silkitmaguncha, vaqti-vaqti bilan panjarani silkit.
- Makkajo'xori ochilganda, issiqdan ozgina ko'taring va panani doimiy ravishda silkitib, qopqoqni ushlab turguncha, taxminan 3-4 daqiqa davomida sekinlashadi.
- Tovoqni issiqdan chiqarib oling. Qopqoqni 1 daqiqagacha qoldiring - ba'zi yadrolar pop-qatlamda davom etadi. Poppingni to'xtatganda, popkornni katta piyola ichiga to'kib tashlang.
- Zaytun moyi , sariyog ', tuz yoki ziravorlar bilan xohlagancha tekis yoki mavsumdan zavqlaning.