Andouille Kolbasa va Kartoshka Hotpot

Bu lazzatli vauily sosis va kartoshka güveçi, tasalli Lancashire hotpot'umda olish. Men bu retseptda pishirilgan andouille kolbasidan foydalanardim, lekin pishirilgan yumshoq italyan sosislarini yoki shunga o'xshash sosisni ishlatishdan ozodman.

Agar siz ozroq chiroyli kolbasani tanlasangiz, piyozni poliz kolbasa yoki tovuq yoki turkiy sosiska bilan tayyorlang.

Bog'liq
Andouille kolbasa bilan teshikka qurbaqa

Sizga nima kerak

• 1 1/2 lira kartoshka, nozik dilimlenmiş
• 1 pound anduille sosis
• 1 ta yirik piyoz, maydalangan, dilimlenmiş
• 2 osh qoshiq sariyog 'bo'lingan
• 1 osh qoshiq zaytun moyi
• 1 choy qoshiq quritilgan kekik yoki 1 osh qoshiq yangi
• 1 1/2 chashka tovuq go'shti
• tuz va qalampir

Buni qanday qilish kerak

1. 2 kvartira chuqur güveçi yog'i. 350 darajaga qadar isitish pechkasi.
2. O'rta yog'da zaytun moyi bilan birga 1 osh qoshiq sariyog 'eritib oling. Piyoz va sosisni qo'shing; pishirib, aralashtirib, piyoz yaxshi qovurilgangacha.
3. Kartoshkaning uchdan bir qismi, tuz va qalampir seping, so'ngra kolbasa va piyoz aralashmasi yarmi bilan tepaga. Tuxumning 1/2 qismi bilan sug'orib oling. Qatlamlarni takrorlang, keyin kartoshkaning uchdan bir qismi bilan yakunlang. Tovuq bulyonini go'ngga soling. Kartoshkaning yuqori qatlamini tuz va qalampir bilan seping. Qolgan 1 osh qoshiq sariyog'ni juda kichik shlyuzlarga soling. Barcha kartoshka qatlamini aniqlang.

1. Folga bir parcha sariyog '. Folga folga bilan yoping, folga qaytib keladigan tomon kartoshka ustida turadi. Filtrni kichik pishiriladigan idish yoki pishiriladigan idish bilan torting.
2. 1 soat pishirib. Taxminan 45 daqiqaga cho'zilgan yoki kartoshkasi yumshoq va oltin jigarrang bo'lgunga qadar pishiring.

Siz ham shuni qila olasiz

Andouille makaron va pishloq

Spice Andouille Sosis bilan mayda no'xot sharbatini tozalang

Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha)
Kalori	483
Hammasi yog '	31 g
To'yingan yog '	12 g
To'yinmagan yog '	14 g
Xolesterin	73 mg
Natriy	1,050 mg
Uglevodlar	35 g
Diyet tolasi	4 g
Protein	17 g

(Retseptlarimizdagi ovqatlanish ma'lumoti tarkibiy ma'lumotlar bazasidan foydalanib hisoblab chiqiladi va natijalar hisobga olinishi kerak, individual natijalar farq qilishi mumkin.)