Menda krem soslari bilan makaronning turli ko'rinishlari mavjud. Eng oson, albatta, tuxum, krem, pishloq va pastırma bilan aralashtirilgan makarondan tayyorlangan Spagetti Carbonara . Men qorli bo'ron va etishmayotgan ingredientlar tufayli ishlab chikdim . Bu Fettuccin Carbonnaise , bu kremning o'rniga mayonez o'rniga mayonez bilan boyitilgan krem. Men kremlikli spagetti bilan pomidor sousini yaxshi ko'raman. Bu makaron sosundan, spaghetidan va krem pishloqdan tayyorlanadi.
Shunday qilib, bu retsepti ularning ko'pchiligining kombinatsiyasi bo'lib, men buni yaxshi ko'rganman deb o'ylayman! Spagetti, krem pishloq, sut, tuxum, Parmesan pishloq va pastırma makaronlardan Alfredoni eng avvalo ishlatadi.
Istasangiz boshqa uzoq turdagi makaronlardan foydalanishingiz mumkin. Spagetti, linguine, fettuccine yoki cavatappi bilan ishlaydi, bu uzoq spiral makaron. To'liq ziravorlar bilan tayyorlangan makaron turini (bu retsept uchun juda ko'p yog'li bo'lgan bug'doy makaronlari emas) ishlatishni yoqtirardim.
Faqatgina makaron pomidorini (yoki "tish") pishganiga ishonch hosil qiling va uni tezda iste'mol qiling. Bu makaron, albatta, atrofida kutish mumkin emas, chunki sos turg'unlashishda davom etadi.
Oddiy vinoigrette yoki baharatlı asal xantal kiyinish, bir oz sariq sarimsoq non va oq sharob bilan tovlanadigan keskin va salqin yashil salat bilan xizmat qiling. Va shirin uchun, muzqaymoq pyurei mukammal bo'lar edi. Bu oson ovqatning har bir luqmasidan rohatlaning.
Sizga nima kerak
- 1 (16 grams) paketli spagetti makaron
- 1 (8 grams) paket krem pishloq, kublar bilan kesilgan
- 1/2 stakan sut
- 1/2 chashka krem
- 3 tuxum, tayoq
- 1/3 stakan oqlangan Parmesan pishloq
- 8 tilim pastırma, pishirilgan tiniq va pishiq
Buni qanday qilish kerak
Katta suvli sho'rlangan suv qaynatib oling.
Ayni paytda, katta aralash idish ichida, krem pishloq, sut va krem qo'shing. Mikroto'lqinli pechni 1 daqiqaga yuqori tuting, keyin mikroto'lqinli pechdan chiqarib oling va tel bilan chayqalang. Mikroto'lqinlar 1 daqiqaga cho'ziladi, aralashmasi qaymoqli va silliq bo'lmaguncha yana olib tashlang va aralashtiriladi. 5 daqiqa sovutib turing.
Tuxumni va 1/3 chashka Parmesan pishloqini krem pishloq aralashmasiga siqib, bir chetga surib qo'ying.
Paket yo'nalishlari bo'yicha faqat al-dente qadar suv qaynatilganda makaron pişiriniz. 1/2 piyolada makaron pishadigan suvni kichkina kosada saqlang, so'ngra makaronni cho'milishga solingan idishga soling.
Makaronni qaynoq idishga qaytaring va darhol krem pishloq aralashmasiga aralashtiramiz va silliq va qaymoqli sousni hosil qilish uchun zarur bo'lgan etarli miqdordagi makaron suvini qo'shing. Bekonga aralashtiring.
Parmesan pishloqi bilan darhol xizmat qiling.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 582 |
| Hammasi yog ' | 28 g |
| To'yingan yog ' | 15 g |
| To'yinmagan yog ' | 8 g |
| Xolesterin | 178 mg |
| Natriy | 320 mg |
| Uglevodlar | 62 g |
| Diyet tolasi | 2 g |
| Protein | 20 g |