Rolls juda oson va ular nonushta va kechki ovqatlarni tayyorlash uchun ajoyib non bo'ladi. Bu mazali mayizcha shirinliklar shirin non va 1 stakan qoramtir mayiz bilan tayyorlanadi. Oltin mayizlarni qoramtir mayizga almashtirish mumkin, shuningdek, quritilgan, o'ralgan mevalarni ham.
Sizga nima kerak
- 2-1 / 4 choy qoshiq. yoki 1 pgg. (1/4 oz.) Faol quruq xamirturush
- 3/4 chashka iliq suv (95 dan 110 daraja F)
- 1/2 stakan sut (xona harorati)
- 2 osh qoshiq. shakar
- 1 choy qoshiq. tuz
- 1 osh qoshiq. yumshoq yog '(yoki qisqartirish)
- 1 stakan qoramtir mayiz
- 3 stakan non uni
Buni qanday qilish kerak
- Katta idish ichida xamirturush va iliq suv bilan aralashtiriladi. Sut, shakar, tuz va sariyog'ni aralashtiring. Mayzilarni qo'shing. Birinchi 2-1 / 2 stakan nonni aralashtiring. Xamirni xamir yumshoq va yopishqoq bo'lmaguncha, xamirni xamirga solib , xamirga solib , unda bir osh qoshiq qo'shing. Xamirni yog'li idishga soling. Xamirni yuqoriga ham yog'li qilib aylantiring . Toza tozalagich bilan qopqog'ini yoping va 60 daqiqagacha yoki ikki barobargacha issiq, qorong'i joyga chiqing.
- Xamirni zangga soling va taxminan 5 daqiqa davomida ozgina florlangan idishda yoğundin. Xamirni 10 ta bo'lakka bo'ling. Kichkina bug'doylarni shakllantirish. Katta pishirgich yoki pishiriq varag'ini surting. Tsilindrni plitaga qo'ying, qopqoqni yoping va taxminan 45 daqiqagacha issiq yoki qorong'i joyga ko'taring yoki dumaloq va plastmassa bo'lsin.
- 400 daraja F da 20 daqiqa davomida pishiring. Sariyog 'bilan yoki qovurilgan yog'da xizmat qiling.
Bu retseptni mayizchalarga o'tkazish va bu retseptning yanada moslashtirilgan versiyasini yaratishning ko'plab usullari mavjud.
Yangi boshlanuvchilar uchun xamirturushsiz nonlarni pishirishda muntazam ravishda musluk suvini ishlatmang. Ko'pincha shaharlarda va shtatlarda joylashgan xlorli suv xamirturushni o'ldirishi va nonni ko'tarilishidan to'xtatishi mumkin. Suvni yumshatuvchi tizimdan o'tgan suv ham xamirturushni o'ldiradi. Pishirish uchun shishalangan buloq suvidan foydalaning.
Ushbu retsept bo'yicha har qanday sutdan foydalanishingiz mumkin. Kam yog' va chang sutidan foydalanish mumkin. Agar siz sut sutidan qochib ketsangiz, unda soya, bodom, kajno yoki kokos sutini ishlatishingiz mumkin.
Ushbu retsept bo'yicha har qanday shakardan foydalanishingiz mumkin. Jigarrang shakar oddiy shakarli shakar o'rniga ishlatilishi mumkin. Agar siz vegan bo'lsangiz, siz hindistonning shakaridan foydalanishingiz mumkin.
Siz bozorda mavjud bo'lgan har qanday gurme tuzlaridan foydalanishingiz mumkin. Men dengiz tuzlarini ishlatishni ma'qul ko'raman, lekin ehtimol o'zingizning sevimli tuzingiz bor.
Sut yog'i vegan yoki sut mahsulotlaridan qochishga urinayotgan bo'lsangiz, mayonez bilan almashtirilishi mumkin. Men eng kichik bolam sut uchun allergiyaga ega bo'lgani uchun Smart Balance sariyog'idan foydalanaman.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 119 |
| Hammasi yog ' | 3 g |
| To'yingan yog ' | 1 g |
| To'yinmagan yog ' | 1 g |
| Xolesterin | 4 mg |
| Natriy | 383 mg |
| Uglevodlar | 23 g |
| Diyet tolasi | 2 g |
| Protein | 2 g |