British Columbia: Meva va Sabzavotlar

Britaniya Kolumbiyasidagi mavsum nima?

Britaniya Kolumbiya ajoyib mahsulot qatoriga egadir. Viloyat, turli xil ekinlar va o'sayotgan mavsumlarni o'z ichiga olgan hududlarni qamrab oladi - yashil Tinch okeanining qirg'oqlaridan tog'li Okanagan vodiysigacha. Mahalliy aholini yangi yillarda saqlashga yordam beruvchi o'sayotgan sharoitlar qatori. Vazifalar, Vancouver va Vancouver orolidagi meva-sabzavot mahsulotlariga qaratilgan.

APPLES, avgust va noyabr oylari (bahorgacha sovuq saqlash)

APRICOT, iyun va iyul oylarida

ARUGULA, dekabrgacha

ASPARAGUS, apreldan iyungacha

BASIL, iyun-noyabr

BEET, iyun va yanvar oylari

BLACKBERRIES, iyuldan sentyabrgacha

QORAQALAR, iyun - sentyabr

BOYSENBERRIES, iyun va avgust oylari orasida

BROCCOLI, iyundan to sentyabrgacha

Bryussellar, sentyabrdan to yanvargacha

CABBAGE, iyun va fevral oylari

CANTALOUPES, avgust-oktyabr oylari

CARROTS, iyun va yanvar oylari

CAULIFLOWER, iyuldan sentyabrgacha

CELERIAC / CELERY ROOT, avgustdan noyabrgacha

CELLERY, avgust-noyabr oylari

CHARD, fevraldan fevralgacha

CHERRES, iyun va iyul

QARQ Yoshlar, fevral oyiga qadar

MISR, avgustdan oktyabrgacha

CUCUMBER, iyuldan oktyabrgacha

EDIBLE GULLAR, aprel - sentyabr

EGGPLANT, avgust - noyabr

FAVA BEANS, aprel va iyun oylari

FENNEL, yil davomida

FIDDLEHEADS, aprel va may oylarida

GARLIC, avgust-noyabr (yil davomida saqlanadi)

GREEN GARLIC, bahor

GRAPES, avgust-oktyabr oylari

GREEN BEANS, iyuldan to sentyabrgacha

GREEN ONIONS / SCALLIONS, kuzda kuzda

GREENS, may oyi davomida

HERBS, turli yillar davomida

HUCKBERG'LAR, avgust va sentyabr

IYERUSALEM ARTICHOKES / SUNCHOKES, iyul - oktyabr

KALE, Fevral oyiga qadar

KIWI, sentyabrdan noyabrgacha

KOHLRABI, avgust-oktyabr oylari

LEKS, sentyabr - mart

MAVQE, may va noyabr oylari

MELONS, avgust-oktyabr oylari

MINT, dekabrgacha

MORELS , May

MUSHROOMLAR - MULOHAZA , yil davomida

MUSHROOMS - WILD , kuz bahorda

NECTARINESE, yoz

NETTLES, martdan maygacha

NEW POTATOES, bahor

ONION, iyun va oktyabr oylari (qishda saqlanadi)

PARSLEY, dekabrgacha

PARSNIPS, sentyabrdan fevralgacha

PEARS, avgust va noyabr

PEA GREENS , May

PEAS va no'xat podalari, iyun va iyul

PEPPERS (shirin), avgustdan oktyabrgacha

PERSIMMONS, yiqilish

O'RNATISH, avgust va sentyabr

POTATOZLAR, yil davomida

PUMPKINS, oktyabrdan noyabrgacha

QUINS , oktyabr

RADIKCHI, noyabrdan noyabrgacha

RADISHES, may va noyabr oylari

RASPBERRIES, iyun-avgust oylari

RHUBARB, apreldan iyungacha

ROSEMARY, dekabrgacha

RUTABAGA, sentyabrdan fevralgacha

KUZLAR , sentyabr-dekabr oylari (saqlashdan qishgacha)

SHELLING BEANSLARI, sentyabr va oktyabr

SNAP PEAS / SNOW PEAS / PEA PODS, iyun va iyul

SORREL, maydan noyabrgacha

SPINACH, dekabrgacha

SQUASH - yoz, iyun - oktyabr

SQUASH - qish, sentyabrdan fevralga qadar

Cho'zadilar, iyun va iyul

TOMATOES, iyuldan oktyabrgacha

TURNIGLAR, iyun va yanvar oylari

WATERCRESS , dekabrgacha

WATERMELON, avgust va sentyabr

ZUCCHINI, iyun-oktyabr oylari

ZUCCHINI BLOSSOMS, iyun-oktyabr oylari