Novak Scotia mavsumida nima?
Novak Scotia qisqa, ammo shirin o'simlik mavsumiga ega. Ko'pgina joylarda bo'lgani kabi, atrofingizdagilarga qarashni boshlaganingizdan so'ng, mahalliy meva-sabzavot mahsulotlarini etishtirishning kam-texnologik usullari va o'simlik mavsumini kengaytirish va uzoq muddatli ekinlarni to'g'ri saqlash uchun ko'plab yillar davomida mahalliy ishlab chiqariladigan mahsulotlar ishlab chiqarishga imkon beradi. O'sib borayotgan mavsumdagidan farqli o'laroq, eng issiq yillarda fasllar erta va oxirgi vaqtlarda boshlanadi; sovuq yillar hosil davrida keyin boshlanadi va tezroq tugaydi.
APPARATLAR, avgust-oktyabr oylari (sovuqxonada bahorgacha)
ARUGULA, avgust va sentyabrdan noyabr oylariga qadar
ASPARAGUS, iyun va iyul
BASIL, iyuldan sentyabrgacha
BEETS, iyuldan oktyabrgacha (sovuqxonada bahorgacha)
Avgust oyining oxirlarida BLACKBERRY'lar
BULUYORLAR, iyuldan to avgust oyigacha
BROCCOLI, iyuldan oktyabrgacha
BRUSSELS SPROUTS, sentyabrdan noyabrga qadar
CABBAGE, iyuldan oktyabrga qadar (sovuqxonadan bahorgacha sotilishi mumkin)
CANTALOUPES, avgust va sentyabr
CARROTS, iyun va noyabr oylarida (sovuqxonada butun yil davomida mavjud)
CAULIFLOWER, sentyabrdan noyabrgacha
CHARD, iyuldan oktyabrgacha
QARAGI YOG'OCHLAR, iyuldan noyabrgacha
MISR, iyul oyining oxirigacha
KENBERLAR, oktyabr - dekabr
BUKER, avgust va sentyabr
EGGPLANT, iyuldan to sentyabrgacha
FIDDLEHEADS, aprel va may oylarida
GARLIC, avgust-oktyabr oylari (yil mobaynida saqlanadi)
GARLIK ISITISHI, may va iyun
GRAPES, sentyabr va oktyabr
GREEN BEANS, avgust va sentyabr
GREEN ONIONS, may oyidan oktyabrgacha
HERBS, turli bahor kuzda
KALE, iyul - noyabr
LEKS, avgust va noyabr oylari
MAVQE, may va noyabr oylari
MELONS, avgust va sentyabr
MINT, iyun va oktyabr oylari
MORELS , bahor
MUSHROOMLAR - MULOHAZA , yil davomida
MUSHROOMS - WILD, kuz bahorda
NETTLES, bahor
ONIONS, avgust-oktyabr oylari (sovuqxonada saqlashdan bahorgacha)
PARSNIPS, oktyabr va noyabr (sovuq saqlashdan bahorgacha mavjud)
PEARS, avgust oyiga qadar
PEA GREENS, may va iyun
PEAS va no'xat podalari, iyun-avgust oylari
PEPPERS (shirin), avgust va sentyabr
PLUMS, sentyabr oyining boshida
POTATOZLAR, avgust-oktyabr oylari (butun yil sovuqxonada mavjud)
PUMPKINS, oktyabr (sovuqxonada qish mavsumiga qadar)
RADISHES, may oyiga qadar
RASPBERRIES, iyul oyining oxirlari va avgust oyi oxirlarida, sentyabrning oxirida ikkinchi hosili
RHUBARB, may va iyun
RUTABAGAS, oktyabr va noyabr (sovuqxonadan bahorgacha sotilishi mumkin)
SPINACH, iyun, ikkinchi hosil oktyabr oyining oktyabr oyiga yuborilishi
SQUASH - yoz, iyul - sentyabr
SQUASH - QISQA, sentyabr-noyabr (sovuqxonada bahorgacha)
QISQA, iyun oyi oxirigacha
TOMATOES, iyuldan oktyabrgacha
TURNIGLAR, sentyabr va oktyabr oylari (sovuqxonada bahorgacha)
WATERMELONS, avgust va sentyabr
QISQAChIK SQUASH, sentyabrdan noyabrgacha (sovuqxonada bahorgacha)
ZUCCHINI, iyuldan sentyabrgacha
ZUCCHINI BLOSSOMS, iyun - sentyabr