Men patacon deb nomlangan Venesueladagi davolashni sinab ko'rish uchun o'layapman - non o'rniga ikki marta qizarib pishgan yashil soqolning bo'laklari bilan tayyorlangan sendvich! Qanday ajoyib fikr! Men Nyu-York Tayms gazetasida ushbu maqolni ko'rib qoldim, u erda Pataconni taniydi va siz Nyu-York shahri atrofida namuna oladigan joyni topasiz. Plomba moddalar batafsil, saxiy va xilma-xildir - parranda go'shti, qovurilgan cho'chqa go'shti, pishloq, marul, salsa.
Men ikki marta qizarib pishgan mevalarni yaxshi ko'raman, shuning uchun ular sendvich shaklida ham yaxshi bo'lishiga aminman.
Patakonlar uchun retsept
Chifles - qizarib pishgan chips
Achchiq eman ezib olingan qovurilgan tovuq - Surinam Bakabana