Ushbu yashil loviya kiyinishning yorqin, baharatlı lazzatlanishini qabul qiladi va sizning standart yashil fasolingizdan tashqariga chiqadi. Men ularni juda yaxshi ko'raman, lekin ular ham yaxshi tayyorlangan salatada yaxshi ishlaydi yoki marul barglarining to'shagida xizmat qiladi.
Sizga nima kerak
- 1 funt
- yashil fasol , kesilgan tugaydi
- 2 tug'ralgan sarimsoq chinnigullar
- 1
- jalapeño chili , ekilgan va tug'ralgan
- 2 osh qoshiq limon sharbati
- 1/3 chashka yangi yalpiz barglari
- 3 osh qoshiq
- qo'shimcha zaytun moyi
- 1/4 choy qoshig'ida nozik dengiz tuzi
- 1/4 choy qoshiqda yangi er qora qalampir
Buni qanday qilish kerak
- Katta bir piyola muzli suv tayyorlang va bir chetga qo'ying.
- Yashil loviyani bug'lating . Bas, ularni muzli suvga tushiring. Ular butunlay salqin bo'lgunga qadar fasolni suyab tashlang. Ularni yaxshilab quriting (qog'oz sochiq bilan quritib olishni yaxshi ko'raman). Yashil loviyani mayda idishga soling.
- Blenderga sarimsoq, jalapeno va limon sharbati kiradi. Yalpiz barglarini, zaytun moyini, tuzni va qalampir qo'shing va aralashmasi juda silliq bo'lmaguncha hamma narsalarni aylantiring.
- Yashil loviya ustiga kiyinishni to'kib tashlang va ularni kiyinish bilan yaxshilab saralab olish uchun loviyalarni olib tashlang. Fasol xizmat qilgunga qadar xona haroratida kamida 30 daqiqa o'tirsin yoki kechqurun qoplangan va sovutilsin. (Esingizda bo'lsin, sovutilgan va kechqurun fasulyatsiya qilish uchun beriladigan ruxsatnomalar ularning jonli yashil ranglarini yo'qotadi, ular yanada murakkab va kuchli lazzat paydo bo'ladi.)
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 295 |
| Hammasi yog ' | 11 g |
| To'yingan yog ' | 2 g |
| To'yinmagan yog ' | 7 g |
| Xolesterin | 0 mg |
| Natriy | 159 mg |
| Uglevodlar | 41 g |
| Diyet tolasi | 12 g |
| Protein | 10 g |