Tez va oson Ispaniya Asosiy kurslari

Trafik yig'ilishlari, bolalarni sportga jalb qilish va pianino darslariga borish bilan birga, hafta ichi dasturlari pishirish uchun ko'p vaqtni ajratishga imkon bermaydi. Shunga qaramasdan, ko'pchiligimiz tez ovqatlanish uchun uyda pishirilgan taomlarni afzal ko'radilar.

Biz deyarli har bir kubokda yoki barcha supermarketlarda mavjud bo'lgan tarkibiy qismlardan foydalanadigan tez va oson asosiy kurslar ro'yxatini yig'amiz. Bu ota-ovqatlardan biriga yashil salat va baget qo'shing va taomni to'ldiring.

• 01dan 06gacha

  Arroz Cubano - Kubalik Rays

  Kubalik Rays - Ispaniyadagi oilalar uchun mashhur ovqatdir va mashhur bo'lgan har qanday taom sifatida har bir oilaning o'z versiyasi mavjud. Ba'zi oshpazlar guruchni sarimsoq yoki pomidor va piyoz bilan tayyorlaydi, boshqalari oddiy oq guruch tayyorlashadi. Ba'zilari pomidor sosini ochib, uni bir oz zaytun moyi bilan sote qilishi mumkin, boshqalari esa piyoz va qalampir bilan "sofrito" dan foydalanishi mumkin.

  Bu Arroz Cubano'nun Sierra oilaviy versiyasi, siz 30 daqiqadan kamroq vaqt ichida tayyorlashingiz mumkin.

• 02 of 06

  Salmon va Salsa Verde - yashil sosda salmon

  Yashil sous, yoki "salsa verde", odatda, bir ispan sosu va odatda baliq bilan xizmat qiladi. Bu holatda, sosda yashil qalampir ham mavjud bo'lib, uni go'zal yashil rang beradi. Sos birinchi bo'lib tayyorlanadi, keyin losos sarimsoq bilan xushbo'ylangan zaytun moyida sote qilinadi va sousga qo'yiladi. Bu engil kechki ovqat uchun ideal, sog'lom va tez ovqat.

• 03 ning 06

  Albondigas con Salsa de Perejil - maydanoz soslu qaymoq

  Ushbu asosiy mashg'ulot O'rta er dengizining Balear orollarida paydo bo'ladi. Bu cho'chqalardagi cho'chqa go'shti ularga qo'shimcha lazzat beradi. Ularni bulyon, maydanoz va yong'oqning boy mazasi sousi bilan birlashtirib, mazali taomingiz bor.

• 04 of 06

  Chuletas de Cerdo con Ajo, Pimientos y Brandy - Peppers & Brandy bilan cho'chqa go'shti

  Bu ispan tarbiyasida sevimli cho'chqaga aylantirilgan qovurilgan qizil qalampir, sarimsoq va bodom bilan sote qilinadi. Sarimsoqli kartoshka pyuresi bilan xizmat qiling.

• 05 of 06

  Makaron va Salsa de Tomate con Chorizo ​​- Chorizo ​​va pomidor sousidagi makaron

  Makaron, rigatoni, penne va spagetti ko'pincha Ispaniyadagi uylarda sousga o'xshash ispan tilida o'ralgan - Ispaniyaning chorizo ​​kolbasi va Ispaniyaning qovurilgan paprika. Italiyada bo'lgani kabi, ispancha makaron asosiy saboqlardan ko'ra birinchi kurs hisoblanadi, ammo bu retsept 4 nafar kattalarga asosiy kurs sifatida xizmat qiladi.

• 06 of 06

  Empanados, Con Ajo - sarimsoq bilan taomlangan mol go'shti filetalari

  Juda nozik dilimlenmiş, dumaloq, eng yaxshi baliq bifteklari (boneless) yoki "nonushta" biftekiyle boshlang va bir oz un va sarimsoq bilan non. Tez zaytun moyi bilan qovurib, yashil salat tayyorlang. Bir necha daqiqadan so'ng sizda mazali ovqatlanish bo'ladi.