Biz har yili bularning katta qismini tashkil etamiz va sovg'alar sifatida beramiz. Biroq, bularning aksariyati kichkina kleykovina kukunli rokatlarga mos bahavo sharobni yaratishga , ananaviy kremen- de-kassi o'rnini egallagan malla zaytun moyi bilan birgalikda, bizning uyimizda birga yig'ilishga imkon yaratadigan bayram tantanalarida. Bu esa, bu aralashuvni ba'zilar tomonidan krevetka deb nomlangan. Albatta, haqiqiy frantsuz kremen de canneberge bo'lishi mumkin, ammo, bir tarzda, bu mening qulog'imga kamroq kulgili.
Ushbu Yo'nalishdagi sharob pishirilganiga e'tibor bering. Hech narsa yoqmaydi. Siz ichishingiz mumkin bo'lgan narsalarni xohlaysizmi (ya'ni "sharob tayyorlash" yo'q), lekin hech narsa yo'q. Bundan tashqari, men qo'shilgan lazzat yozuvlari uchun nihoyatda yaxshi, ammo xushbichim bo'lmagan brendni ishlatishni ma'qul ko'raman, lekin aroq achchiq kokteyllarda aralashtirish uchun oxirgi likyorni ishlatmoqchi bo'lsangiz, faqat yaxshi ishlaydi.
Sizga nima kerak
- 16 ounces - yangi yoki muzlatilgan kranberalar
- 1 shisha (750 ml)
- qizil vino
- 3 stakan shakar
- 1 chashka konyak yoki boshqa distillangan likyor
Buni qanday qilish kerak
- Chanqab turing va mayizlarni olib tashlang, har qanday begona o'tlar yoki odatdagidek ko'rinadigan narsalarni olib tashlang.
- Sharbat va shakarning o'rta qozonga birlashtirilishi va aralashmani faqat qaynatishga keltiring, shakarni butunlay yo'q qilish uchun kerak bo'lganda aralashtiring. Yong'oqni qo'shing va issiqlikni o'rta pastga kamaytiring. Taxminan 2 daqiqalik vaqtni olishi kerak bo'lgan krujka yoki ikkita qovurguncha kuk. Hech kim ochilmasa, issiqqa qadar biroz ko'taring.
- Javani issiqdan chiqarib tashlang, qopqog'ini chiqarib oling va butunlay sovushini kutib turing, bu bir necha soat davom etadi. Istasangiz, uni bir kechada o'tirishga ijozat bering.
- Aralashmaning ingichka ichakka yoki bir nechta tuproq qatlami orqali katta idishga soling. Brendi yoki boshqa suyuqlikni qo'shing. Aralashmani toza, sızdırmaz bir shisha yoki boshqa idishlarga o'tkazing. Qopqoqni yopib qo'ying yoki xizmat qilishdan oldin kamida uch kun davomida xona haroratida o'tirasiz.
Likyor xona haroratida uzoq vaqt ushlab turadi - shakar va qaymoq, har ikkisi ham mukammal tabiiy konservantlardir. Uni muzlatgichda saqlab qo'ying, lekin xona haroratida saqlash sizni asabiylashtiradi (yoki sovutgichingizda shkafingizda ko'proq joy mavjud). Men har noyabr oyining oxirida yoki dekabr oyining boshida katta partiyalarni tashkil qilaman va sovutgichning orqasida va shkafda bir shkafda bir nechta butilkalarni saqladim. Ikkala joyda saqlanadigan shishalar bir yildan ortiq mukammal tarzda ma'lum bo'lgan.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 313 |
| Hammasi yog ' | 0 g |
| To'yingan yog ' | 0 g |
| To'yinmagan yog ' | 0 g |
| Xolesterin | 0 mg |
| Natriy | 4 mg |
| Uglevodlar | 56 g |
| Diyet tolasi | 1 g |
| Protein | 0 g |