Mening uyimdagi gilos qo'ldan yeyiladi, yoki shirinliklarga aralashtirilgan vaqti 99% bo'lsa-da, lekin kamida bir marta mavsum davomida men bu baharatlı gilosning bir necha pintini chuqurlashtirishga harakat qilaman. Ularni sinab ko'rganingizdan so'ng, ularning yorqin lazzati har qanday lazzatli tayyorgarliklarni boshdan kechirayotganini ko'rasiz. Men ularni salat va sandviçga solib qo'yib yubordi. Ularning atrofida pate bilan xizmat qilish yoki shirinliklarni tayyorlash uchun ularni bir soat yoki shuncha vaqt ajratish uchun etarli sabablar bor.
Ushbu turdagi mavzularda bir nechta farqlar uchun, retseptning oxiriga o'ting. Agar biror narsa yoqimli bo'lsa, bu Brandied Cherriesni tekshiring.
Sizga nima kerak
- 1 funt gilos (foydalanish
- shirin gilos
- 1 stakan sirka
- 1 stakan suv
- 1/3 chashka shakar
- 2 choy qoshiq qora qalampir
- 1 choy qoshiq shimoli urug'i
- Majburiy emas: 1/2 choy qoshig'ida qizil qalampir go'shti
Buni qanday qilish kerak
- Gilosni yuvib, quritib oling.
- Kichik yirtqichlardan sirka, suv, shakar, qalampir, shingil urug'i va qizil qalampir (agar foydalanayotgan bo'lsa) pulni qaynatib oling. Taxminan 10 daqiqa davomida yumshoq pishirib ushlab turish uchun issiqlikni pasaytiring.
- Ayni paytda, gilosni pit. Agar sizda gilos bor bo'lsa, uni ishlating! Agar bo'lmasa, unsiz paxmoq, manikyur apelsin sopi, kichik jingalak yoki kichik shishning uchini ishqalab, chuqurdan "pop" qiling. Qaysi usulda ularni chuqurlashtirsangiz, har qanday gilos sharbatini olish uchun idish ustida ishlang. (Hech qachon oldin go'shtli pichan emasmi?) Qanday qilib uning bajarilganini ko'rish uchun Cherriesga qanday qilib qarang.
- Ikkita 1 pint idishlarda yoki 1 kvartsli kubokda chigitli gilosni va ularning sharbatlarini teng miqdorda qo'ying.
- Gilosni qoplash uchun idishlarga sirka aralashmasini miqdorini to'kib tashlang. Qopqoqni vidalang va idishlarni xona haroratiga sovutib qo'ying. Qo'llashdan oldin kamida bir hafta foydalaning va 2 oygacha (salyangozlar 2 oydan keyin yeniriladi, lekin ularning to'qimasi mushy tomonimda o'zimning lazzatim uchun bir oz boshlanadi deb o'ylayman).
Eslatma: Bu "sovutgich" turşularıdır va issiq suv ishlov berilmagan yoki konserva qilinmagan, shuning uchun ular muzday emas va muzlatgichda saqlanishi kerak.
Variantlar:
- Bir necha chinnigullar, doljin tayoqchasini va podani yoki ikkita karamomni qo'shing, bu tuzlanganlarni issiq ziravorlar eslatmasi
- Go'shtli o'simlik hidli turşu uchun har bir xumchaga yangi bibariya sarig'ini torting
- Ziravorlardan butunlay engilroq olcha turlarini ajratib qo'ying-shunchaki sirka, suv va shakarni qaynatib oling.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 374 |
| Hammasi yog ' | 29 g |
| To'yingan yog ' | 2 g |
| To'yinmagan yog ' | 19 g |
| Xolesterin | 0 mg |
| Natriy | 7 mg |
| Uglevodlar | 21 g |
| Diyet tolasi | 7 g |
| Protein | 12 g |