Bu tovuq go'shtining birorta ta'mi sizga nima uchun mashhurligini ko'rsatadi. Va faqatgina 6 ta tarkibiy qismga muhtojligingizga zarar yetmaydi. Rits krakeri yuqori va pastki po'stlog'i hayratlanarli lazzat va to'qimalarni taklif qiladi va boy va kremsi sos ajoyib. Agar siz uni bir oz engillashtirishni istasangiz, siz krakerlarning quyi qatlamini tashlab qo'yishingiz mumkin.
Bugungi kunda bug'doy, cho'chqa, sarimsoq yog'i va past natriy kabi ko'plab navlar mavjud.
Tovuq go'shtini to'plash uchun 10 daqiqadan ko'p vaqt talab qilinmaydi va u kamida 30-40 daqiqada mukammallikka intiladi. Buni yanada rangli qilish uchun, pimientos yoki bug'langan sabzavotlar kabi boshqa tarkibiy qismlarni qo'shing. Yoki yangi dilimlenmiş pomidor yoki salat salat bilan xizmat qiling.
Go'shtni pishirilgan qovurilgan yoki panjara tovuq ko'krak chiziqlarini to'liq tayyorlagan (masalan, Perdu, Tyson) ikkita 9 untsiya yukxalta bilan bemalol tortib oling. Qisqa retsept tayyorlashni tezroq va osonroq qiladi. Mahalliy sherigingizdan keladigan qovurilgan tovuq go'shti boshqa ajoyib variant.
Tovuq go'shtlari o'z-o'zidan mukammal yoki makaron yoki guruch bilan birga xizmat qiladi. Sizning oilangiz bu ovqatni qayta-qayta so'rashadi!
Sizga nima kerak
- 7 unts Rits krakerlari (taxminan 2 ta qisma / 60 kraker)
- 4 untsiya erigan yog' (1 tayoq,
- bo'lingan )
- 1 (10-3/4 ons) kontsentratsiyalangan krem tovuq sho'rva (yoki qo'ziqorin kremi)
- 1 (8 ons) konteyner
- smetana (taxminan 1 stakan, muntazam yoki qisqargan yog ')
- 1/2 chashka tovuq go'shti (past natriy yoki tuzsiz)
- 1 1/2 funt tovuqsiz tovuq go'shti (4 ta o'rta, pishgan va tug'ralgan) *
Buni qanday qilish kerak
- Pechni 325 F ga oldindan qizdiring.
- 2-quart go'shtli idishga engil yog 'quyiladi.
- Tayyorlangan piyozning tagida Ritz krakerlarning bitta qisqichini tushiring. Eritilgan sariyog 'yarmini krakerlarga tashlang.
- Bir oshxonada sho'rva, smetana, tovuq go'shti va tug'ralgan pishirilgan tovuqni birlashtiring. Aralashni Ritz kraker qavatida qoshiq qiling.
- Qolgan krakerlarni ezib tashlang va qolgan eritilgan sariyog 'bilan idishga soling. Tovuq go'shtli aralashmasidan yog 'krakerini maydalab seping.
- Oldin isitiladigan pechda Ritz tovuq go'shtini tayyorlash uchun 30-40 daqiqa davomida yoki issiq va qovurilgan holga keltiring.
* 4 chashka yoki undan ortiq pishgan tovuq go'shti ko'kraklari.
Varyasyonlar
- Qo'shilgan rang va lazzat uchun 2 barobar jarqon pimientos-drained-qo'shing.
- Sabzavotlarni yonma-yon xizmat qiling yoki go'shtni qo'shing. Tovuq va sos aralashmasiga engil buğulanmış muzlatilgan no'xat, yashil fasol yoki aralash sabzavotlarning 1-dan 1-qismiga 1/2 stakan qo'shib qo'ying. Bug'langan qushqo'nmas va engil bug'doy brokkoli ham yaxshi variant.
- Rangni to'ldirish uchun bir necha qoshiq tug'ralgan mayda maydanoz qo'shing.
- 2 osh qoshiq sariyog 'bilan 6 dan 8 gramlik dilimlenmiş qo'ziqorin tayyorlang va qovuriladi; qo'ziqorinlarni tovuq aralashmasiga qo'shib qo'ying.
- Tovuq uchun o'rnini to'ldirilgan pishirilgan turkey.
- Tovuqning ayrim qismini qovurilgan go'sht bilan almashtiring yoki tovuq aralashmasiga ba'zi qovurilgan pishirilgan pastırma qo'shing.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 793 |
| Hammasi yog ' | 58 g |
| To'yingan yog ' | 28 g |
| To'yinmagan yog ' | 17 g |
| Xolesterin | 209 mg |
| Natriy | 633 mg |
| Uglevodlar | 29 g |
| Diyet tolasi | 1 g |
| Protein | 37 g |