Oq rangli shirin kartoshka ( boniato ) an'anaviy Amerika kartoshkalari kabi ko'p qirrali. Karib havzasida turli xil shirin kartoshkalar mavjud va odamlar har doim turli xil usullardan foydalanishadi. Ko'pincha ular oddiy kartoshka o'rnini egallaydi.
Boshqa turdagi kartoshka pyureini tayyorlash uchun. oq go'shtli shirin kartoshka bu baharatlı pyure kartoshka idishini tayyorlash uchun ishlatilgan. Kartoshkani muntazam pyuresi sifatida keltiring.
Sizga nima kerak
- 2 dona shirin kartoshka (oq rangli)
- Taste tuz
- 3 osh qoshiq sariyog '(tuzlangan yoki tuzsiz, erigan)
- Ziravorga yangi qora qalampir
- 1/4 chashka suti (butun, iliq)
- Issiq qalampir (ta'mga, maydalangan)
- 1/4 chashka yashil piyoz (oq va yashil qismlar, dilimlenmiş)
Buni qanday qilish kerak
Katta miqdorda kesilgan va idishga solingan shirin kartoshkani tozalang. Suv bilan qoplang va yuqori haroratda qaynatib oling.
Qovur qaynatgandan keyin suvni tuzlang va pichoqni osongina joylashtirguncha pishiring. Yaxshilab tushiring.
Dazmollangan kartoshkani issiq idishga (pishirilgan shu idish) qo'shing, tuz, sariyog ', qalampir, sut va mashni yumshoq bo'lguncha qo'shing.
Issiq qalampir bilan mavsum. Yaxshi aralashtiramiz. Yashil piyozda katlayın.
Darhol xizmat qiling.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 278 |
| Hammasi yog ' | 9 g |
| To'yingan yog ' | 6 g |
| To'yinmagan yog ' | 3 g |
| Xolesterin | 24 mg |
| Natriy | 172 mg |
| Uglevodlar | 45 g |
| Diyet tolasi | 7 g |
| Protein | 4 g |