Qovurilgan karam sho'rva

Bu kori sharbati bilan qovurilgan karam sho'rva krem ​​va mazali. Bu sandviçlar yoki salat bilan xizmat qilish uchun mukammal tushlik yoki kechki ovqat sho'rva yoki birinchi kurs sifatida xizmat qilish. Gulkaramni qovurish sho'rvaning o'ziga xos toastyli lazzatiga ega. Tovuq go'shti bilan tayyorlang yoki vegetarian versiyada sabzavotli suyuqlikdan foydalaning.

Bir necha choy qoshiq ohak sharbati qo'shing (ixtiyoriy) va bir necha turplangan yashil piyoz, silantro yoki maydanoz bilan yoping.

Sizga nima kerak

• 1 o'rta boshli gulkaram, gullarga singib ketgan
• 1 kichik piyoz, tug'ralgan
• 2 1/2 choy qoshiq kori chang
• 1/4 choy qoshiqda yangi er qora qalampir
• 1/4 choy qoshig'ida kimyon
• 3 osh qoshiq
• qo'shimcha zaytun moyi
• 3 stakan sabzavotli bulon (yoki tovuq go'shti yoki aralash)
• 1 1/2 chashka yengil krem
• Majburiy emas: 2 choy qoshiq ohak sharbati
• 1/2 choy qoshiq tuz yoki ta'mga
• Opsiyonel Garnitür: Chopped yashil piyoz
• Opsiyonel Garnitür: Chopped Cilantro
• Opsiyonel Garnitür: Chopped maydanoz

Buni qanday qilish kerak

1. Issiqlik o'chog'i 425 F ga teng.
2. Folga solingan katta pishiriladigan pan; folga ozgina ovqat pishirish buzadigan amallar bilan püskürtün.
3. Karam karatko'chasini tug'ralgan piyoz, kori pirzasi, qalampir va zira bilan silkitib tashlang. Zaytun moyi bilan yomg'ir quyib oling va qisqa bo'yoqlarni torting.
4. Non pishirish idishida yoy va taxminan 20-30 daqiqa davomida pishirib, tez-tez tirnoqqa aylantiring.
5. Bulon bilan katta yirtqichlardan soling. Qaynoqqa soling. Qoping va 5-10 daqiqa davomida qaynatib oling yoki juda yumshoq bo'lguncha. Kremni qo'shing va 1 daqiqaga ko'proq pishirishni davom eting. Xammalarda aralashtiriladi. Agar kerak bo'lsa ohak sharbati va tuz va qalampir bilan ta'mga mavsumni qo'shing.

1. Oshpani kostryulkalarga soling va maydanoz, mayda to'g'ralgan yashil piyoz yoki shilantro bilan garniturani torting.

Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha)
Kalori	314
Hammasi yog '	29 g
To'yingan yog '	15 g
To'yinmagan yog '	11 g
Xolesterin	67 mg
Natriy	612 mg
Uglevodlar	11 g
Diyet tolasi	4 g
Protein	6 g

(Retseptlarimizdagi ovqatlanish ma'lumoti tarkibiy ma'lumotlar bazasidan foydalanib hisoblab chiqiladi va natijalar hisobga olinishi kerak, individual natijalar farq qilishi mumkin.)