Yeşilliklerle pishirish uchun yangi va ularni tayyorlash uchun oddiy bir yo'l izlayapsizmi? Menga yoqadigan yo'l - ozgina ozgina sarimsoq va ko'katlar yoki zaytun moyi bilan dengiz tuzi va ehtimol qalampir yoki issiq sous bilan tebranib turadigan ko'katlar.
Shveytsariyalik chard - mening eng sevimli yashil rangim, ammo bu retsepti uni aralashtirish uchun juda yaxshi. Ushbu retsept qalqon yoki chard va bir necha ismaloqni ham chaqiradi. Vejetaryen, Vegan, glutensiz, super-to'yimli va super lazzatli!
Pishgan yoki qovurilgan tofu qo'shing va quinoa , guruch yoki boshqa don yoki don aralashmasi bilan birga borish uchun oddiy sabzavotlarni tayyorlang.
Agar siz veganni iste'mol qilmasangiz, tepada bir oz pishloq o'rangiz - yangi Parmesan yoki echki gouda harakatlang.
Shuningdek, qarang: Yeşillerinizi olish uchun to'rtta yo'l
Sizga nima kerak
- 1 katta shamlardan qasr yoki shard
- 1 yirik shamchali ismaloq
- 2-3 chinnigullar sarimsoq
- 3 yashil piyoz, tug'ralgan YoKI 1 ta yirik so'rg'ich, maydalangan
- Taxminan 1 osh qoshiq zaytun moyi
- Dengiz yoki koser tuzi va qalampirini tatib ko'ring
Buni qanday qilish kerak
- Boshlashdan oldin, ko'katlaringiz tayyor va tayyor bo'lishiga ishonch hosil qiling. Ularni yaxshilab yuvib turing (ifloslik ko'katlar achchiq va yaxshi, harom bo'ladi) va ularni quritib qo'ying. Qal'aning va chardning ildizning eng qalin qismidan olib tashlash kerak, lekin tinerning yanada yumshoq jarohatlangani yaxshi bo'ladi. Ularga lo'nda kattaligidan biroz kattaroq cho'chqa kiyib oling. Yashillar pishiradi va hajmi kamayadi.
- Sizning ko'katlaringiz tayyorlangandan so'ng, sarimsani zaytun moyi bilan bir daqiqaga isitib yuboring, so'ngra piyozni yoki yana bir yoki ikki daqiqa issiqlik qo'shing.
- Qal'aning 6-8 minuti va jasad uchun biroz kamroq, qal'a yoki chardni qo'shing va isitmalab turing.
- Ismaloqni qo'shing va faqat taxminan 1-2 daqiqacha porloq, ammo porloq yashilgacha pishiring.
- Tuzga va qalampir bilan tatib ko'ring. Darhol xizmat qiling.
To'rtta piyola idish sifatida xizmat qiladi.
Ko'plab odamlar ko'kalamzorlarga biroz tebranmoqdalar - men odatda ulardan biri emasman, lekin agar siz bo'lsangiz, issiq sousni, ba'zi bir qizil qalampir go'shti yoki bir oz qalampir kukunini qo'shing.
Shuningdek qarang: Batafsil sog'lom vegetarian retseptlar
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 106 |
| Hammasi yog ' | 4 g |
| To'yingan yog ' | 1 g |
| To'yinmagan yog ' | 2 g |
| Xolesterin | 0 mg |
| Natriy | 137 mg |
| Uglevodlar | 16 g |
| Diyet tolasi | 3 g |
| Protein | 5 g |