Pomidor, sarimsoq, balsamik sirka va zaytun moyining bu oddiy salatasi mutlaqo lazzat bilan portlaydi. Bu pishmagan supermarket pomidorlarini qutqarishning yaxshi usuli, lekin bu eng yaxshi uzum pishgan yozgi pomidor bilan qilinganida yaxshi bo'ladi.
Yo'nalishlarni olxo'ri pomidorlarni chaqirishga qaramay, u gilos yoki poxol pomidor bilan ishlatish uchun ajoyib retsept hisoblanadi. Sizni pomidorni aralashtirib, unga rangli va jozibador qilib ko'rsatishingiz mumkin.
Bu retsept uchun bir necha daqiqa kerak bo'ladi, shuning uchun barbekyu, piknik yoki yozgi yoki kuzgi kechki ovqat uchun salat tayyorlash uchun osonroqdir.
Sizga nima kerak
- 8 ta olxo'ri pomidor, o'ralgan va kesilgan pomidorlar
- 3 osh qoshiq zaytun moyi
- 2 osh qoshiq balsamik sirka
- 2 katta sarimsoq chinnigullar, chayqatiladi va nozik shaklda kesiladi
- 1 choy qoshiq yangi yoki 1/2 choy qoshiq quritilgan shamollatish (ixtiyoriy)
- 1 choy qoshiq yangi tug'ralgan yoki 1/2 choy qoshiq quritilgan faslag'an (ixtiyoriy)
- Ziravorga yangi qora qalampir
Buni qanday qilish kerak
- Pomidorlarni kesib oling va yadrolarini urug'larni olib tashlash uchun.
- Pomidorlarni siz xohlagan hajmdagi qismlarga aylantiring. Agar siz kichik pomidorni ishlatsangiz ham, ularni yarmini kesib olishingiz kerak, shunda ular kiyimning lazzatlarini o'zlashtiradi.
- To'ldirilgan pomidorlarni katta idishga joylashtiring.
- Sarimsoq chinnigullarini tozalash va sindirish. Ularni yaxshilab to'ldiring, shunda ular salat bo'ylab yaxshi aralashadi.
- Pomidorlarga zaytun yog'ini, sirka, sarimsoq va o'tlarni (agar siz foydalanayotgan bo'lsangiz) qo'shing.
- Yaxshi silkit.
- Agar xohlasangiz, xizmat ko'rsatishga mo'ljallangan idishga olib borib, ta'mga qarab yangi qora qalampir bilan tugating. Bundan tashqari, mehmonlaringiz uchun salatani alohida-alohida joylashtirishingiz va o'tlar o'simliklari bilan garniturani joylashtirishingiz mumkin.
- Siz mehmonlaringiz uchun stolda balzam sirkasi va zaytun moyi shishalari bor, agar ular xohlasa, biroz qo'shimcha shovqin qo'shishi kerak.
Pomidor salatası darhol xizmat qilishi mumkin yoki lazzat olish va rivojlantirish uchun bir oz o'tirishga ruxsat beriladi.
Bu salat piknik va potluks uchun mos keladi, chunki hech qanday sovutish kerak emas. Soğutulmuş rohat bo'lsa-da, xona haroratida ham rohat. Qoldiqlarni sovutib oling va to'qimalarning o'zgarishi bilan bir kun ichida ularni yoqing.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 139 |
| Hammasi yog ' | 7 g |
| To'yingan yog ' | 1 g |
| To'yinmagan yog ' | 5 g |
| Xolesterin | 0 mg |
| Natriy | 16 mg |
| Uglevodlar | 17 g |
| Diyet tolasi | 4 g |
| Protein | 4 g |