Piyoz va Bekon bilan Skillet sariq Squash yoki qovoq

Agar siz qovoq yoki yozgi qovoq bilan qoplangan bo'lsangiz, bu qovoq noni yoki mashhur yozgi skovorodkaga solingan nonga ajoyib muqobildir.

Biz bu qovoqni cho'chqa go'shti bilan yaxshi ko'ramiz, lekin agar xohlasangiz zaytun moyi yoki o'simlik moyidan foydalaning. Biz cho'kib ketgan cho'chqa go'shtini xizmat qilish uchun sepamiz. Bog'dagi qovoqdan yoki yozgi qovoqdan yangi tuzatish oson.

Bizning qovoqchani juda oz edi, shuning uchun ularni dumaloqlarga ajratish o'rniga, biz qovoqni yarmiga kesib tashladik va keyinchalik bo'laklarni kesib oldik.

Biz tasvirlangan idishdagi dilimlenmiş shirnlikni ishlatdik va keyin biz biroz kreolli ziravorlar va cho'chqa cho'chqasi bilan birga xizmat qilishimizdan oldin qovoqni sepdik. Bu tezkor urish bo'ldi!

Ko'proq g'oyalar uchun ko'proq xizmat va lazzat g'oyalari uchun tavsiyalar va o'zgarishlar haqida ma'lumot oling.

Sizga nima kerak

• 2 bantli cho'chqa
• 1-dan 1/2 liralik sariq qovoq yoki qovoq, taxminan 4-dan kichik va o'rtacha yozgi chavaqchalar
• 1 o'rta piyoz, dilimlenmiş yoki tug'ralgan
• koser tuzi va yangi tuproq qora qalampirni tatib ko'ring

Buni qanday qilish kerak

1. Katta yirtqichlardan yoki o'rta ateşte sote pan'da, cho'chqa go'shtini faqat qirmizi holiga keltiring. Bekonni qog'oz sochiqni to'kib tashlash uchun olib tashlang, keyin esa maydalaning va chetga suring.
2. Faqat 1 osh qoshiq cho'chqa go'shti drenajini to'kib tashlang.
3. Squashni 1/2 dyuymli dumaloq bo'laklarga bo'linib yoki har bir chig'anoqni yarmi yoki uchdan biriga kesib tashlang (kattalikka qarab), keyin ularni uzunligi bo'ylab 1/2 dyuymli qalin bo'laklarga bo'linadi.
4. Piyozni kesib oling yoki choping.
5. Skilletni o'rta issiganda joylashtiring. Dori-darmonlar issiq bo'lganda, qovoqlarni va piyozni qo'shing. Kosher tuzi va yangi er qora qalampir bilan engil sug'orib oling. Saute, tez-tez qaytib, qovoq yumshoq va pomidor engil qovurilgan qadar.

1. Squashni va piyozni cho'chqa cho'chqasi bilan xizmat qiluvchi idishga joylashtiring.

Maslahatlar va o'zgarishlar

• Qovuchni va piyozni tayyorlash uchun cho'chqa yog'ini tashlang va 1 osh qoshiq zaytun yog'i yoki o'simlik moyidan foydalaning.
• Tuz o'rniga, tajribali tuz aralashmasi yoki Creole yoki Cajun ziravorlarini biroz foydalaning. Ziravorlar tuzsiz bo'lsa, ta'mga faqat tuz qo'shing.
• Qovoq va sariq qovoq yoki shunga o'xshash kattalikdagi boshqa yozgi skverning kombinatsiyasidan foydalaning.
• Bir oz sarimsoq kukuni bilan sug'orib oling yoki qovoq tayyorlangunga qadar taxminan 5 daqiqa oldin sarimsoqning 1 ta qalinini qo'shing.
• Bekon o'rniga qovurilgan pancetta foydalaning. Tayyorlangan pancetta chig'anoq ustiga sepib, ustiga seping.
• Squashni va piyozni cho'chqaga aylantirilgan pastırma o'rniga ba'zi grated yoki parchalangan Parmesan pishloq bilan sug'orib oling.
• Sabzavotlarni to'ygunga qadar pishirilgan tovuq bilan ishlating.

Tegishli squash ta'riflari

Qovurilgan zucchini pullari

Super oson oson Sautéed yozgi Squash

Yozgi Squash "makaron" sarimsoq va zambil bilan

Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha)
Kalori	40
Hammasi yog '	1 g
To'yingan yog '	0 g
To'yinmagan yog '	0 g
Xolesterin	3 mg
Natriy	94 mg
Uglevodlar	6 g
Diyet tolasi	2 g
Protein	2 g

(Retseptlarimizdagi ovqatlanish ma'lumoti tarkibiy ma'lumotlar bazasidan foydalanib hisoblab chiqiladi va natijalar hisobga olinishi kerak, individual natijalar farq qilishi mumkin.)