Ushbu ta'rifni qisqichbaqalar yoki omar bilan ishlatish mumkin. Sosga xizmat qilishdan oldin tuxumni qo'shib qo'ying.
Sizga nima kerak
- 1/4 poundli cho'chqa go'shti
- 2 choy qoshiq soya sousi
- Qalampir, tatib ko'rsin
- 1 choy qoshiq jo'xori
- 1 osh qoshiq
- fermentlar qora fasol
- 1 sarimsoq qalpoq
- 2 yashil piyoz (bahor piyozi, qoshiq)
- 1 osh qoshiq soya sousi
- 1 osh qoshiq sharbati
- 1 choy qoshiq shakarli shakar
- 3/4 chashka tovuq go'shti
- 1 osh qoshiq mısırcık
- 2 osh qoshiq suv
- 2 tuxum, tayoq
- 1/4 choy qoshiq tuz
- 2 osh qoshiq qorishtirish uchun yog '
Buni qanday qilish kerak
1. Tuzli cho'chqa go'shti so'ya sosli , qalampir va 1 choy qoshiq mısırcıkla birlashtirish . 15 daqiqaga cho'chqa go'shti.
2. Qora loviyalarni yuving, ularni bir necha daqiqa suvga yumshatishga ijozat bering. Drenaj. Fasolni chinni chopishga yaroqli yoki pichoqdan foydalaning. Peel va sarimsoq qalamini torting. Sarimsoq shirali qora fasol bilan birga mash. Yashil piyozni yuving va diagonali 1 dyuymli bo'laklarga kesib tashlang.
3. Kichik kosada soya sousini, sherni , shakarni va tovuq go'shtini aralashtiramiz. Bir chetga qo'ying. Alohida kichkina kosa ichidagi 1 osh qoshiq mısırcağını suvda eritib, bir chetga qo'ying.
4. Tuxumni tuz bilan engil yutib yuboring.
5. O'rta-balanddan yuqori haroratgacha qizdiring. 2 osh qoshiq yog 'qo'shing, ikki tomonni qoplash uchun aylantiring. Yog 'tayyor bo'lganda, pushti qora fasol va sarimsoq aralashmasi 1/2 qo'shing. Aromatik holga kelgunga qadar qovuring. Er cho'chqa go'shti qo'shing. Rangni o'zgartirmaguncha uni aralashtiring. Vokni olib tashlang va tozalang.
6. 1 osh qoshiq moyi qo'shing. Yog 'ısındığında, fasol va sarimsoq aralashmasidir ikkinchi yarmini qo'shing. Aromatik holga kelgunga qadar qovuring. Sosni qo'shing. Makkajo'xori va suv aralashmasini tezda aralashtiring va sosga qo'shib, tezda qalinlashtiring. Tovuq cho'chqa go'shti qoshiqqa ilova qiling. Yashil piyozni aralashtiring.
7. Tugilgan tuxumni aralashtiring. Sosni issiqdan olib tashlang, qisqichbaqalar yoki mayizni quying va xizmat qiling.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 193 |
| Hammasi yog ' | 7 g |
| To'yingan yog ' | 2 g |
| To'yinmagan yog ' | 3 g |
| Xolesterin | 129 mg |
| Natriy | 591 mg |
| Uglevodlar | 18 g |
| Diyet tolasi | 2 g |
| Protein | 15 g |