Ushbu oddiy yozgi qovoq sote yangi yozgi qovoqni bahramand qilishning ajoyib usuli hisoblanadi. Ushbu qulay retsept bo'yicha sariq yozgi qovoqni yoki qovoqni ishlatishdan yiroq bo'ling yoki uni har ikkalasining kombinatsiyasi bilan qiling. Bu guruch, pishirilgan kartoshka yoki boshqa tomondan o'simlik bilan birga panjara qilingan biftek yoki tovuq ovqat bilan xizmat qilish uchun ajoyib va oson yon idish.
Ovqatni yog 'bilan past ushlab turish uchun nonstick pishirish spreyi ishlatilgan, ammo siz qovoqni ochish uchun yog' yoki zaytun yog'idan foydalanishingiz mumkin.
Yangi faslag'an, bu taom lazzatini ba'zi ezilgan sarimsoq va yashil piyoz bilan birga beradi.
Yo'nalishlarni tayyorlash va pishirish uchun taxminan 20 daqiqa davom etadi va taxminan to'rt porsiyani beradi.
Sizga nima kerak
- 4 ta kichik yozgi squash (yoki 2 dan 3 tagacha)
- nonstick pishirish spreyi
- 1/4 chashka sabzavot bulon (yoki tovuq go'shti)
- 1/2 choy qoshiq sarimsoq (ezilgan)
- 3 yoki 4 yashil piyoz (nozik dilimlenmiş)
- 12 barglari faslag'an (kesilgan shifonad)
- Dash kosher tuzi (yoki ta'mga)
- Dash yangi qora qalampir (yoki ta'mga)
Buni qanday qilish kerak
- Katta tandirni pishirish spreyi va o'rta issiganda issiqlik bilan puflamang. Taxminan 2 daqiqa mobaynida doimiy ravishda aralashtirib, tilsimlangan yozgi qovoqni sote qiling. Sabzavotli suyuqlikni tandirga qo'shib pishirishni davom ettiring va bir necha daqiqaga ko'proq qorishtirib oling, deyarli tender qiling.
- Sarimsoq va yashil piyoz qo'shing va tender tayyorlaning, lekin hali ham ozroq firma tayyorlang va aralashtiring.
- Faslaganda aralashtiramiz va ta'mga tuz va qalampir qo'shing.
Oshxona eslatmalari
- Chiffonadni kesish uchun barglar to'plang, ularni mahkam bog'lab oling va ularni ingichka qilib qo'ying.
- Oddiy varyasyon uchun, yoz chashka bilan birga 1 chashka dilimlenmiş qo'ziqorinni sote qiladi.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 19 |
| Hammasi yog ' | 0 g |
| To'yingan yog ' | 0 g |
| To'yinmagan yog ' | 0 g |
| Xolesterin | 0 mg |
| Natriy | 87 mg |
| Uglevodlar | 4 g |
| Diyet tolasi | 1 g |
| Protein | 1 g |