Bu xushbo'y qushqo'nmas retsepti faqat har qanday ovqat bilan mos keladi va idish bir necha daqiqada amalga oshiriladi. Sarimsoq bu qushqo'nmas va qo'ziqorinlarga qo'shimcha lazzat beradi.
To'siq qilingan tugmachani yoki qo'ziqorin qo'ziqorini foydalaning yoki yovvoyi qo'ziqorin turlarini foydalaning. Agar qo'ziqorinlar kichik bo'lsa, siz ularni butunlay tark eta olasiz. Qo'shimcha ranglar va lazzatlar uchun qizil yoki to'q sariq qo'ng'iroq qalampirini yoki nozik dilimlenmiş sabzi qo'shing.
Sizga nima kerak
- 1 kilo qushqo'nmas
- 8 untsiya dilimlenmiş qo'ziqorin yoki kichik bo'lsa, butunlay chap
- 3 osh qoshiq
- noaniq zaytun moyi
- 1 o'rta boshoqli sarimsoq, maydalangan
- Kosher tuzi va yangi er qora qalampir
Buni qanday qilish kerak
- Mikroto'lqinli pechni 425 F (220C / Gaz 7) ga qizdiring.
- Yog'ochdan yasalgan katta pishirilgan plastmassa yoki pan.
- Agar qushqo'nmas go'shtlari qalin bo'lsa, sabzavotli peel bilan qoqib oling.
- Har bir tayoqni muloyimlik bilan bükünüz; qattiqroq tugmalarni yopish kerak. Shu bilan bir qatorda, bug'doyni kesish uchun pichoq foydalaning. O'simliklaringizni olib tashlang yoki sabzavotli bulyon uchun bir chetga qo'ying. Qushqo'nmasni 2 dyuym uzunlikda kesib tashlang yoki ular kichik bo'lsa, ularni butunlay qoldiring.
- Qo'ziqorinlarni tozalang (quyida joylashgan iplarni ko'ring) va ularni qalinligi 1/2 dyuym qalin qilib qo'ying. Agar qo'ziqorinlar kichik bo'lsa, ularni butunlay qoldiring.
- Qushqo'nmas va qo'ziqorinlarni ziravorli moy va sarimsoq bilan yaxshilab qoplanmaguncha katta idish yoki oziq-ovqatni saqlash uchun qopqog'ini olib tashlang.
- Tayyorlangan pishirish idishida qoplangan sabzavotlarni joylashtiring. Qushqo'nmas va qo'ziqorinlarni kosher tuzi yoki dengiz tuzi va yangi erga qora qalampir seping.
- 12-15 daqiqaga qadar qovurilgan qovurilgan qovoq tayyorlanguncha va pishgunicha qoshiqlang. Juda nozik qushqo'nmas nayzalar uchun vaqt kamroq.
Maslahatlar
Qo'ziqorinlarni tozalash
Qo'ziqorinlar suvni shimib oladi, shuning uchun ularni qisqa yuving va qog'oz sochiq bilan artib oling. Agar siz xohlasangiz daraxtlarni olib tashlang, yoki ularni kesib oling.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 176 |
| Hammasi yog ' | 11 g |
| To'yingan yog ' | 1 g |
| To'yinmagan yog ' | 7 g |
| Xolesterin | 0 mg |
| Natriy | 205 mg |
| Uglevodlar | 18 g |
| Diyet tolasi | 4 g |
| Protein | 6 g |