Bu ikki shokoladli Gooey Browniesni kuzenining Shabbat stolida tatib ko'rganidan so'ng, Giora Shimoni ovqatni qabul qildi. U oson tayyorgarlik va chaqiruvni yoqtiradi. Eng muhimi, retsept pareve (sutsiz), chunki u go'sht ovqatini yopish uchun juda yaxshi.
Qo'ziqorinlarni shokolad chiplari bilan to'ldirish o'rniga, yuqori sifatli quyuq shokoladni kichik qismlarga kesib oling. Taxminan 5 untsiya shokolad 1 ta chashka hosil qiladi.
Sizning shirinliklaringizdagi zaytun moyining lazzatidan rohatlanishingiz bo'lsa, uni bu retsept bo'yicha foydalanishingiz mumkin. Eng xushbo'y lazzat uchun zaytun moyi va quyuq shokoladli mevali yoki o'tli yozuvlarni tanlang.
Miri Rotkovitz tomonidan tahrirlangan
Sizga nima kerak
- 2 stakan shakar
- 1 3/4 chashka uni
- 1/2 choy qoshiq kakao kukuni
- 1 choy qoshiq tuzi
- 1 stakan neytral aromali yog' (kanola yoki uzum kabi)
- 5 ta katta tuxum (engil kaltaklangan)
- 1 choy qoshiq toza vanil ekstrakti
- 1 stakan shokolad chiplari (yoki tug'ralgan quyuq shokolad)
Buni qanday qilish kerak
- Mikroto'lqinli pechni 350 ° F ga oldindan qizdiring. 9x13x2 dyuymli pishirish panasini ozgina yog'lang.
- Katta aralashtirilgan idishda shakarni, unni, kakao kukunini va tuzni bir-biriga aralashtiring. Yog ', tuxum va vanilni qo'shing va silliq bo'lguncha (aralashtiruvchi qalin bo'ladi) aralashtiring. Tayyorlangan pishiriladigan idishga pishiring. Barmoqni tekislash va moyni panning chetlariga yoyish uchun spatuladan foydalaning. Shokolad chiplari yoki shokolad bilan maydalang.
- Oldindan pishiriladigan pechda 25-30 daqiqa davomida pishiring yoki kosalar o'rnatilguncha va markazga sinov vositasini soling, tozalang. Kavralarni o'tkir pichoq bilan kesishdan oldin panani tel raftga o'tkazing. Iliq yoki xona haroratida xizmat qiling.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 113 |
| Hammasi yog ' | 3 g |
| To'yingan yog ' | 1 g |
| To'yinmagan yog ' | 1 g |
| Xolesterin | 28 mg |
| Natriy | 73 mg |
| Uglevodlar | 20 g |
| Diyet tolasi | 1 g |
| Protein | 2 g |