Bu boy ichimlik bilan juftlik qilish uchun shirin, tuzlash va ozuqaviy oziq-ovqat
Issiq kakao va issiq shokolad , krem va marshmul kabi ko'plab chuqurchalar bilan birga ichish uchun tanilgan. Shunga qaramay, issiq ichimlikning boshqa lazzatlarga ega bo'lish qobiliyati ham ovqat bilan birlashishga ajoyib sharob keltiradi.
Sizni ajablantiradimi? Biz odatda issiq kakaoni divanda yoki yong'inda shinam uyushtiradigan yoqimli tun bilan birlashtirsak- da, bu albatta turli xil ovqatlar bilan yaxshi ishlaydi.
To'g'ri, kakao har bir narsaga tobe emas, ammo sho'r, shirin va xushbo'y ovqatlar shokolad bilan juftlashish uchun ajoyib imkoniyatdir.
Issiq shokoladni oziq-ovqat bilan qanday qilib juftlashtirish
Har qanday ichimliklar va oziq-ovqat bilan bog'lanishni yodda tutish muhim bir narsa - siz juftlashayotgan ovqatlarni qo'shimcha qilishni xohlamaysiz. Sizning issiq shokoladingiz bilan birga ajoyib shokolad barini qazish sizni qiziqtirayotgan bo'lsa-da, bu sizning tomog'ingiz uchun juda ko'p shokoladdir.
Aksincha, qo'shimcha va kontrastli lazzatlarga qarang. Shokolad, engil tuzlangan ovqatlar bilan bir qatorda, ozgina baharatlı bo'lgan hayoliydir. Shuningdek, mevalar juda ko'p turli xil, ayniqsa apelsin va olma olma kabi sariq chaqnoqlar bilan zavq.
Keling, kakaoni iliq kosaga baxsh etadigan keyingi paytlarda luqma lazzatlanishning eng yaxshi usullarini ko'rib chiqaylik. Ushbu tavsiyalarni boshlang'ich nuqtasi va ilhom sifatida foydalaning.
Tuzli juftliklar
Tuzli taomlar shokoladning kuchli shirinligi uchun folga bo'lib xizmat qiladi.
Yog 'tuzli aperatiflardan saqlaning, chunki ular kakao boyligi bilan to'qnashadi. Buning o'rniga, havodagi popkornni tuz bilan sinab ko'ring yoki shokoladli xushbo'y ziravorlarni chili kukunlari yoki kaene, tin va darchani qo'shing. Guruch krujkalarida yoki donli nonda (yoki baharatlı-shirin marmel çavdarında) er fıstığı yog'i ham yaxshi tanlovdir.
Tandirdan tayyorlangan yoki nozik isitilgan tuzlangan yumshoq sharbatlar nafaqat issiq shokolad bilan yaxshi ta'mlanishni emas, balki qish festivali yoki ochiq muz konkida rasmlarini uyg'otadi. Qovurilgan, qovurilgan bodomlarni yoki sizning sevimli qovurilgan yong'oqlarni aralashtirishga qo'shib qo'yish ham yaxshiroqdir. Va keyingi safar siz oshqovoqlarni o'yg'otyapsiz, issiq suvli qovurilgan qovoq urug'lari issiq shokolad uchun ajoyib o'yin uchun yetib bormaydilar.
Sweet juftliklar
Shirin taomlarni issiq shokolad bilan almashtirish mumkin. Umuman olganda, issiq shokolad uchun eng yaxshi shirin taomlar shirinliklar - yalpiz, begona o'tlar, shokoladlar, shakarlamalar va boshqalar kabi ajoyib ta'mga ega shirinliklar - ajoyib tanlovdir. Karamel sousli yoki kremen ham yengil likyor bilan yasalgan anjelikli oziq-ovqat pirogini sinashni istashingiz mumkin. Karamel shakar yoki dulce de leche muzlatilgan yogurt, shuningdek, haqiqiy muomala hisoblanadi, va shimgichni, qovurilgan mevalar kabi qobiqli limon kabi qiziqarli o'yin qilishdir.
Tangy juftliklar
Tangyak mevalar issiq shokoladning shirinlikdan bezar ekan, tomatni tetiklash va tozalaydi. Esingizda bo'lsin, tanjer yaxshiroq! Portağal, limon, mandarin va hatto kumquat kabi nordon sitrus mevalari , shuningdek, mayizbo'yi, malina, qulupnay va boshqa yarim yarim tortiqli yarim semiz mevalar kabi ajoyib tanlovdir.
Granny Smit almalar yoki Gravenshteyn va Jonathan kabi boshqa olma olma navlari boy shokolad uchun chiroyli kontraptir va shamlardan yangi uzilgan mevalar yoqimli sovuq sovuq kontrast hosil qiladi. Hatto Mango va boshqa tropik yoki ekzotik mevalar juftlik bozorida topasiz. Sarguzashtlarga aylang - ajoyib ajoyib kutilmagan hodisalar topasiz!