Olma - bu faqat olma emas. Ko'pgina fermerlar bozorida turli navlar ilhomlantiruvchi - ba'zi bir shirin, ba'zi shirinliklar, snacking uchun ba'zi mukammal, boshqalar olma pyure qilish uchun eng mos keladi. Quyida keltirilgan klassik Red Deliciousdan juda yaxshi navlarni toping. Keyin fermerlar bozoriga hujum qilishdan oldin o'zingizni tanlash uchun olma haqida ko'proq bilib oling.
Cox's Pippin olma faqat eng yaxshi olma nomi bo'lishi mumkin. Ular yumshoq olma lazzat bilan sariq teriga va sariq go'shtlarga ega. Shimoliy-sharqda yaxshi, mustahkam ovqat va pishiradigan olma mashhur.
03/18
Empire Apples
Empire apples porloq qizil. Ularda keskin to'qimalar va achchiq lazzat bor. Lekin, ehtimol, eng yaxshisi ular chiroyli, pushti applesauce qiladi. Ular ovqatlanish uchun yaxshi, lekin pishgan paytda tezda o'z shakllarini yo'qotadi.
Bu erda keltirilgan eng keng tarqalgan liy variantlardan biri "Oltin lazzatli olma" gulli aroma va shirin ta'mga ega. Ular olma uchun tavsiya etilmaydi, deb pishganida o'z shaklarini juda ko'p ushlab turadilar. Albatta, bu ularni pies va tarts uchun mukammal qiladi.
Gravenshteyn olma pishishi uchun birinchi olma - avgustda - G'arbiy sohilda o'z uylarida. Gravensteinlar juda tortiq, tiniq va juda shirin. Ular yaxshi olma, katta pishirish olma eyish va ayniqsa, yaxshi applesauce qilish.
McIntosh olma yaxshi shirin-tort tarozi va shirin, suvli to'qimalarga bilan juda qizil va yashil olma, ular ajoyib ovqat olma, lekin pishirilgan deyarli darhol burga aylantirish.