Bu pog'onachcha rezavorlar tez-tez ishlaydi - BlackBerry, yovvoyi mersini, paxta, malina va qulupnay. Meva mavsumida mevalarning ortiqcha miqdorini foydalaning, yoki muzlatilgan reza mevalaridan (bozorda yoki mavsumda muzlatilgan narsalardan ) foydalaning, chunki baribir qobiqda pishirilganda yiqilib tushadi. Faqat bir oz meva shirnlikni, ayran pastasi pechene topping bilan yopish, va pishirib. Bu pirogdan oson!
Eslatma: Ushbu ta'rif meva sharbatlarini aniq va qalinlashtiradigan, ammo qorin bo'shlig'ini yo'qotadigan qalinlashtirgich sifatida tez pishadigan tapyokani chaqiradi. Buning o'rniga cornstarch ishlatish mumkin, lekin bilingki, mevalarni to'ldirish ozgina bulutli bo'lishi mumkin.
Sizga nima kerak
- 6 stakan rezavorlar, yuvilgan va quritilgan quruq ( qayiq va tilim qulupnay)
- 1 stakan shakar, bo'lingan va ko'proq ta'mga
- 3 osh qoshiq tez pishirish yoki tezkor tapyoka (agar siz xohlasangiz, misrxo'rlikni ishlatishingiz mumkin)
- 1 osh qoshiq limon sharbati
- 2 stakan un
- 1 choy qoshig'ida nozik dengiz tuzi
- 1/2 choy qoshiq pishirish soda
- 1/2 chashka yog ', sovutilgan
- 1 stakan ayran
Buni qanday qilish kerak
- Oldindan isitiladigan pechni 350 ° F ga qadar qizdiring. 2-quart go'shtli idishdagi yoki shunga o'xshash pishirish idishida, shakarni 3/4 chashka bilan reza mevalarni ekmoqchi. Agar shirin to'ldirishni xohlasangiz tatib ko'ring va ko'proq shakar qo'shing (va mevalarning shirinligiga qarab). Tapioka va limon sharbati qo'shing va birlashtirasiz. Bir chetga qo'ying.
- Katta idishda unni aralashtirib, qolgan 1/4 stakan shakar, tuz va pishirish soda. Kichik bo'laklarga moyni kesib oling va uni qo'shing. Barmoqlaringiz, vilkalar, ikki pichoq yoki xamir ishlov beruvchilardan foydalanib, uni unga soling, unda no'xat ekiladi, unda no'xat hajmidagi chunkslar bor. Aymak uchun aralashtiramiz. Sizda bo'sh batareyalar bor.
- Guruch aralashmasiga qoshiqni tortib oling. Ovqatlaringizning o'lchamiga va shakliga qarab, siz chandiqlarning loqalari yoki butun marmar bilan yopish imkoniyatiga ega bo'lishingiz mumkin.
- Tuxumni oltinrang jigarrang va berry sharbati qirg'oq bo'ylab o'tadigan vaqtga qadar pishirib, 45-60 daqiqa.
- Eng kamida bir oz sovib turing. Qo'ziqorinni issiq yoki xona haroratida xizmat qiling - u kunning eng yaxshisi bo'ladi, ammo ertasi kuni ertalab ham ajoyib taom tayyorlaydi!
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 335 |
| Hammasi yog ' | 15 g |
| To'yingan yog ' | 8 g |
| To'yinmagan yog ' | 5 g |
| Xolesterin | 34 mg |
| Natriy | 582 mg |
| Uglevodlar | 51 g |
| Diyet tolasi | 4 g |
| Protein | 3 g |