Bu xushbo'y hidli xantal tuxumlari, bu lazzatlantiruvchi va yaxshilaydi. Cho'chqa yoki parrandaga juda yaxshi ishlaydi, ammo u tofu yoki seitan kabi sabzavot yoki sabzavotlarni almashtirish uchun ishlatilishi mumkin.
Sizga nima kerak
- 1/3 stakan / 80 ml Dijon xantal
- 1/4 stakan / 60 ml zaytun moyi
- 1/4 stakan / 60 ml oq sirka
- 1 osh qoshiq / 15 ml quruq shamlardan
- 1 osh qoshiq / 15 ml quruq qo'y barglari
- 1 ta sarimsoq (maydalangan)
- 1 choy qoshiq / 5 ml tuz
- 1/2 choy qoshiq / 2.5 ml qora murch
Buni qanday qilish kerak
- Xantal va sirka bilan aralashtiring. Pishgan sarimsoq, quritilgan shamlardan, bar tabaqalari, tuz va qora murch qo'shing. Cho'chqani ishlatib, sekin-asta yog' qo'shib aralashtiramiz. Bu, qolgan ingredientlarga yog'ni aralashtirib, emulsiya hosil qiladi. Aralashmasi 5-10 daqiqa davomida tursin, shuning uchun lazzatlar birlashtirishi mumkin.
- Preparat tayyorlanganidan keyin 5 kungacha bo'lgan vaqt davomida muzlatgichda havo o'tkazmaydigan idishda foydalaning.
- 12 soatgacha cho'chqa go'shti, tovuq 4 dan 8 soatgacha, sabzavot va 30-60 daqiqa davomida sabzavotlarni almashtirish uchun. Ko'rsatilganidek kuk.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 378 |
| Hammasi yog ' | 29 g |
| To'yingan yog ' | 4 g |
| To'yinmagan yog ' | 21 g |
| Xolesterin | 0 mg |
| Natriy | 1,635 mg |
| Uglevodlar | 27 g |
| Diyet tolasi | 4 g |
| Protein | 6 g |