01dan 04gacha
Qulupnay va Qisqichbaqasimonlar
Qulupnay hulq qildi. Molli Vatson Qulupnayni yulg'ich yoki jingalak qilib tashlash - berryaning yuqori qismidan yashil naychani yoki kalxni olib tashlash ularni tekisroq xizmat qilganida yanada oqlangan va osonroq bo'ladi. U ham salsa yoki shirin bo'lsin, qulupnay ishlatadigan har qanday retsept bo'yicha birinchi qadamdir.
Ularni qanday eyishingizdan qat'iy nazar, siz yangi, pishgan mevalar bilan boshlashni xohlaysiz. Qulupnay ajoyib, qizil va porloq ko'rinishi mumkin, ammo juda ko'p tuklar kabi ta'mga ega bo'lgandan beri ularni sotib olmoqdan oldin mevalaringizni tatib ko'ring. Agar siz mevalarni tatib ko'rmasangiz, ularni hidlay olmaysiz. Ular hidlashi kerak - buni siz taxmin qildingizmi! - Qulupnay kabi qulupnay.
Ularni ishlatishdan oldin yaxshilab chayinglar, yaxshilab yuvishingiz kerak (lekin muloyimlik bilan!). Ko'proq ma'lumot olish uchun Qulupnayni qanday yuvish mumkin- ga qarang. Endi siz qayiqqa tayyormiz.
02/04
Stem qopqog'i yonida Sharp pichoqni joylashtiring
Qulupnayni echib olish. Molli Vatson Chap qo'lingizdagi qulupnayni va o'ng qo'lingizdagi o'tkir pichoqni ushlab turing (agar chap qo'lingiz bo'lsa, teskari). Pichoqning uchini ildiz qopqog'i yonidagi qulupnayga soling. Pichoqning uchi berryaning markaziy yadro tomon yo'naltiring.
Eng ko'p nazorat qilish uchun pichoqni tutqichning darhol ostidagi pichoqqa tuting.
03/04
Qulupnayni aylantiring
Twist va Hull Qulupnay. Molli Vatson Qulupnayni pichoqni qulupnay atrofida boshqarib, pichoq uchi qulupnayning markaziy yadrosi tomon burchak ushlab turish uchun aylantiring. Bu sizning ustuningiz va uning tolasi emas, balki kesib tashlanadi.
Bu qism juda muhimdir, shuning uchun takror-takror aytiladi: pichoq emas, qulupnayni aylantiring . Bu parranda pichog'i bilan olma peeling yoki pirojnoe tavaning chetida shpatka bilan bir xil harakat. Afsuski, idishlarni ushlab turish va ob'ektni harakatlantirishni biladi; siz xohlagan burchakni yaratasiz, keyin esa bu burchakdan foydalanasiz.
Ko'p mevani qurbon qilmasdan turib, taglik va qattiq bitlarni olib tashlash uchun qulupnayga urilib, konus shaklini kesib oling - o'ng / tashqariga chiqishi kerak. Qolgan mevalar bilan takrorlang.
04/04
Hulled Qulupnay
Hulled Qulupnay. Molli Vatson Krem yoki balsamik sirka yoki chang shakar bilan ular kabi hulled qulupnay xizmat qildi. Nozik yoki krem fraîche va keyin jigarrang shakar - yum ichida daldırma bilan haqiqiy muomala ko'ring!
Hulled qulupnay pishirilgan tovarlar va salatlarda ishlatilganda, albatta, porlashi. Yemsiz ildizdan va to'g'ridan-to'g'ri quyida joylashgan qattiq qismdan qutulayotganda, eng mazali mevani saqlaysiz. Qulupnaylarga xizmat qilishning eng sevimli usullaridan ba'zilari quyidagilardir:
- Ko'proq rang va shirinlik uchun ba'zi bir to'q sariq rangli segmentlarda oddiy arugula salatiga otilgan va dilimlenmiş qulupnay qo'shing
- Qulupnayni qulupnayni qulupnay ahmoq qilish uchun shirinlikli krem bilan pyure pyure
- Tuxumlangan, quritilgan chili bilan kesilgan qulupnaylarni birlashtirish, ta'mga tuz va qalampir qo'shing, ohak sharbati biroz va sizda yangi qulupnay salsa
- Strawberry Ricotta Muffins
- Strawberry Almond Smoothie
- Pishgan suvda Mash qulupnay, ta'mga shakar qo'shing va uy qurilishi qulupnay sodaidan zavqlaning
Bu yerda qulupnay haqida ko'proq bilib oling.