Maltilgan sut kukuni va vanilinli lazzat bu ajoyib shakarcha muzlashdan iborat. Namli shokoladli kakaolarni tayyorlash va mazali qilish oson, va maltli sutni sovutish - bu juda yaxshi qo'shimcha lazzatdir.
Ushbu kakaolarni potluks, bir partiya yoki har qanday imkoniyat uchun qiling. Ular ajoyib bir hafta oxiri davolash! Ekstra maxsus ko'rinish uchun muzqaymoqni pechkalarga soling.
Tegishli ta'rif: Shokoladli nordon krujkalar
Sizga nima kerak
- 1 stakan suv
- 1/2 chashka (4 gram) unsiz sariyog'
- 1/2 choy qoshiq shakar
- 1/2 chashka qahva shakar bilan to'ldirilgan
- 1/2 choy qoshiq kakao kukuni
- 1 1/2 chashka barcha maqsadli un (
- Qoshiq va tozalash usuli )
- 1 1/2 choy qoshiq pishirish kukuni
- 1/4 choy qoshiq pishirish soda
- 1/4 choy qoshiq tuz
- 2 ta katta tuxum
- 2 choy qoshiq vanilin ekstrakti
- Maltilgan sut uchun qaymoqlarni muzlatish uchun:
- 1/2 chashka (4 untsiya) ochilmagan sariq, xona harorati
- 3 - 3 1/2 chashka shakarlamalar shakar (suyuqlik yig'ish)
- 5 osh qoshiq malt qo'shilgan sut
- 1 siqilgan tuz
- 2 choy qoshiq vanilin ekstrakti
Buni qanday qilish kerak
- Issiqlik o'chog'i 375 F. ga.
- Qahva kakaolari bilan 18 chaynash chashka.
- O'rta kattalikdagi kostryulchada suvni, 1/2 choy qoshiq sariyog 'va granulyatsiyalangan va jigarrang shakarlarni birlashtiring. Yog 'erimaguncha iliqlantiriladi. Aralash silliq bo'lmaguncha kakao kukunida pishiring. To'liq sovib qo'yish uchun chetga qo'ying.
- Unni, pishirish kukuni, pishirish soda va 1/4 choy qoshiq tuzni qo'shing; chetga qo'ying.
- Aralashtiruvchi piyoda tuxumni va vanilinning 2 choy qoshig'ini harmanlanmışa qadar urmang. Sekin sovutilgan kakao, sariyog 'va shakar aralashmasidan yaxshi aralashtirilganicha kaltaklang. Un aralashmasi aralashtirilgan holga keltiring. Mikserning tezligini o'rta darajada oshiring va moybo'yoq silliq bo'lgunga qadar taxminan 2 daqiqa urib oling.
- Cupcake qog'ozlarini 1/2 dan 2/3 gacha to'ldiring. Barmoq bilan ozgina tegizganda, firma va kaka orqaga qaytib qadar taxminan 18 daqiqa pishirib.
- Tana 10 daqiqa davomida salqin. Sovugandan oldin butun idishlarni sovutish uchun stakanlarni olib tashlang.
Muzlash
- Katta aralashtirish idishida 1/2 piyola sariyog ', 3 shakar shakarlamalar shakar, malt qo'shilgan sut, bir chimdik tuzi va vaniladan 2 choy qoshiq qo'shing. Bir vaqtning o'zida 4 osh qoshiq sut, bir osh qoshiq qo'shib, elektr karıştırıcısının past tezlik bilan urin.
- Quvur yoki tarqatish uchun mustahkamlik uchun ko'proq sut yoki shakarlamalar shakarini qo'shing. 2 daqiqa yoki silliq bo'lguncha urish.
- Spagetti yoki krujkalar ustiga quvur.
Taxminan 18 ta kakao beradi.
Siz ham shuni qila olasiz
- Limondan muzlatilgan limon qahva
- Vanilla krem pishloqini muzlatish bilan qovurilgan kakao
- Kremli pishloqli muzlatilgan qizil velvetli krujkalar
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 341 |
| Hammasi yog ' | 13 g |
| To'yingan yog ' | 7 g |
| To'yinmagan yog ' | 4 g |
| Xolesterin | 78 mg |
| Natriy | 497 mg |
| Uglevodlar | 50 g |
| Diyet tolasi | 1 g |
| Protein | 8 g |