Ushbu moyli xandon po'stlog'i juda oson tayyorlanadi. Sovg'a qilish uchun qiling yoki uni oilaga davolang.
Ushbu mo'rt daraxtni tayyorlash uchun ishonchli shakar termometridan foydalaning. Shakar termometringizning aniqligini tekshirish uchun uni qaynoq suvda 10 daqiqa davomida joylashtiring. 212 ° F (100 Celsius) ro'yxatdan o'tkazishi kerak. Bir daraja yoki ikkita o'chirilgan bo'lsa, retseptning pishishi haroratini mos ravishda moslang.
Sizga nima kerak
- 1/2 choy qoshiq vanil ekstrakti
- 1/2 choy qoshiq pishirish soda
- 4 osh qoshiq sariyog '(tuzlangan yoki tuzsiz)
- 1 osh qoshiq suv
- 2 stakan shakar shakar
- 1 chashka yengil jo'xori siropi (yoki Laylning oltin sho'rvari, Amazondan Laylning oltin sho'rvasini sotib olish)
- 2 stakan qovurilgan pista yong'oqlari, qovurilmagan, qovurilgan emas
Buni qanday qilish kerak
- Yog'ochsiz pishirgichni saxovat bilan yog'lang yoki katta silikon pishirgich kiyimi yoki engil yog'langan pergament qog'ozini qo'ying.
- Vanilni va pishirish sosini kichik chashka yoki piyola ichiga qo'shing; chetga qo'ying.
- Yog ', suv, shakar va siropni chuqur o'rta sirkaga qo'shing.
- Konditsioner termometrini suyuqlikda saqlang, ammo idishning pastki yoki yon qismiga tegmang.
- Aralashmasi o'rta darajada qizdirilganda, tez-tez karıştırılıp, shakar çözünene va aralash 280 F'ye ulaşıncaya qadar pişirilir.
- Pistani qo'shing (harorat vaqtincha pasayadi) va aralashma 300 F / 138 ° S ga etguncha doimiy pishirishni davom ettiring.
- Issiqlikdan panani darhol olib tashlang va ajratilgan pishirish soda va vanil aralashmasidan aralashtiring. Aralashmani yog'li pishirish plitasiga yoki silikon pishirish matkasiga to'kib tashlang.
- Zarur bo'lganda tez tarqalib, salqinlash.
- Gurkirash 10-20 daqiqa ichida o'rnatadi va qattiqlashadi.
- Shakarni mayda qismlarga aylantiring.
- Xona haroratida havo bilan qoplangan konteynerda saqlang, pergament qog'oz yoki mum parchasi bo'laklaridan ajrating.
- Gurkirash 1 oygacha davom etishi kerak.
Xom Shelled Pistachio Nuts Amazon'dan sotib oling
Maslahatlar :
Pistani xona haroratida ularni shakar aralashmasiga qo'shmasdan oldin oling.
Agar moyillik siz uni yoyishdan oldin qattiqroq qattiqlashsa, katta yog'li pishiriladigan qatlamga o'tkazing va taxminan 5 daqiqa davomida 350 ° F o'choqqa qo'ying. Bir oz keyin salqinlashni davom eting.
Mo'ynali kiyimlarni siljitish uchun uni engil yog'langan pergament qog'ozli qopqoq bilan yoping va shakarni qaytib pin bilan silkitib tashlang.
Tuzli pistani mo'rt bo'ladigan ozgina pishgan dengiz tuziga seping.
Taxminan 1/2 funtni tashkil qiladi.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 175 |
| Hammasi yog ' | 7 g |
| To'yingan yog ' | 2 g |
| To'yinmagan yog ' | 3 g |
| Xolesterin | 5 mg |
| Natriy | 27 mg |
| Uglevodlar | 29 g |
| Diyet tolasi | 1 g |
| Protein | 2 g |