Bu xushbo'y guruchlari mazali kichik morsels, mukammallik uchun chuqur qovurilgan.
Keyingi hovuz partiyalarida, kitob klubi yig'ilishida yoki o'yin kunida qanday qilib xizmat qilishingiz mumkin, bu tovuq qanotidan bir qadammi? Bu xushbo'y balchiqlarini kiyintirish yoki kiyintirish mumkin va har doim yoqimli luqma.
Ushbu retsepti uchun sizga kerak bo'lgan uskunalar chuqur yog 'qavrilgan qavrilgan yoki moyni cho'chqa yog'ini to'ldirish uchun etarlicha chuqur paneli. Agar muzqaymoq kepçesi yoki Cookie xamir kepçesi, yog 'ichiga tushib, yaxshi yumaloq fırıncı qilish uchun foydalidir. Agar siz qovurg'a savatidan foydalanmasangiz, undagi yog'larni olib tashlash uchun pishirish o'rgimchak asbobi kerak.
Sizga nima kerak
- 1 1/3 chashka un (o'lchashdan avval siltang yoki aralashtiring)
- 2 choy qoshiq pishirish kukuni
- 1/4 choy qoshiq tuz
- 1/4 choy qoshig'ida qalampir
- 1 tuxum (kaltaklangan)
- 2/3 stakan suti
- 1 1/2 stakan pishgan mayiz go'shti tayyorlanadi
- Fritöz uchun 8 stakan yog '(yoki to'ldirish liniyasiga etish uchun etarlicha)
Buni qanday qilish kerak
- Yog 'chuqur fritözdeki 370 F daraja qadar isitiladi
- Quruq moddalarni birgalikda olib tashlang: un, pishirish kukuni, tuz, qalampir. Bu ularning yaxshi aralashishini ta'minlaydi.
- Tugilgan tuxum va sutni birlashtirish; lobstanda aralashtiriladi.
- Quruq moddalarga nam aralashmani qo'shing va yaxshi qorishmaguncha aralashtiring.
- Oshqozon qoshiqlarini chuqur yog '(370 F) va qizil jigarrang qizigacha tushiring, taxminan 4-6 daqiqa.
- Qovurg'alarni bartaraf qilish uchun qog'oz sochiq bilan qoplangan plastinkaga chiqaring.
- Yog 'qovurilgan har bir partiyani orasidagi haroratgacha qaytarishiga amin bo'ling.
- Agar siz ularni bir vaqtning o'zida xizmat qilishni rejalashtirmoqchi bo'lsangiz, ularni tayyorlaganingizdek, oldindan qizdirilgan 200 F pechkasida bodringlarni issiq saqlashingiz mumkin. Ayniqsa, siz katta miqdordagi partiyalarni tashkil qilgan bo'lsangiz, bu yaxshi fikr.
Limon takozlari bilan xizmat qiling.
Qanday somonli sous deb xizmat qila olasiz? Tort sousi - bu bitta g'oya, balki faslag'an mayonez yoki trüf-mayonez kabi mayda mayonez haqida o'ylash. Turli aiol bilan tajriba.
Varyasyonlar
Qisqichbaqa yoki o'ralgan qoshiqni bu xushbo'y ichiladigan lahmaga almashtirishingiz mumkin. Bundan tashqari, siz shirinlikning yana bir elementini berish uchun ba'zi bir bolalarning jo'xori donalarini qo'shishingiz mumkin. Yana bir o'zgarish - bu sizning lobstansiyangizni o'z-o'zidan porlashiga ruxsat berishingiz mumkin bo'lsa-da, pastırma va piyoz qo'shish.
Boshqa fritter g'oyalarini sinab ko'rishni istasangiz, mana bular:
- Salmon Fritters retsepti : bu siz konservalangan ikra bilan o'xshash retsepti, sizning mehmonlar xamir ovqatlariga alerjisi bo'lsa, yaxshi fikr.
- Oyster Fritters retsepti : Siz ularni lobster britaniya bilan bir xil qilasiz. Sosli takliflar tartar sousi yoki kokteyl sosidir.
- Makkajo'xori : Agar siz vegetarianizni afzal ko'rsangiz, bu jo'xori maydalagichlari almashtirilishi mumkin, yoki ularni chang shakar bilan tozalashingiz va brunch fritter opsiyasi uchun sirop bilan xizmat qilishingiz mumkin.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 228 |
| Hammasi yog ' | 8 g |
| To'yingan yog ' | 3 g |
| To'yinmagan yog ' | 3 g |
| Xolesterin | 144 mg |
| Natriy | 925 mg |
| Uglevodlar | 21 g |
| Diyet tolasi | 2 g |
| Protein | 17 g |