Ushbu mazali orkinos biftekini ko'mir yoki gaz panjara ustidagi panjara yoki panjara panjarasidan foydalaning.
Bahargi ko'katlar, no'xat pyuresi yoki no'xat barglarining to'shagida qovurilgan yangi kartoshka yoki guruch bilan birga lazzatli va engil yozgi ovqat uchun xizmat qiling. Eng yaxshi lazzat uchun sushi navlari orkinosidan foydalaning.
Men har ikki tomonda qariyb 2 daqiqa panjara qilaman, shuning uchun hali juda kam. Istayman, agar uzoq vaqt grill, lekin Tuna uzoq vaqt davomida pishirilgan bo'lsa, u quruq konserva tonna kabi ko'proq bo'ladi.
Sizga nima kerak
- 1/3 chashka qizil sharob sirkasi
- 1 osh qoshiq baharatlı jigarrang xantal
- 1 osh qoshiq asal
- 3 osh qoshiq qo'shimcha zaytun moyi
- Dash sarimsoq o'simliklar ziravori
- 1 dan 1/2 funt yangi orkinos bifos
Buni qanday qilish kerak
Birinchi 5 ingredientni jarga yoki yopiq idishga joylashtiring; yaxshi aralashtirish uchun silkitardi. Tuna bir oziq-ovqat saqlash sxemasiga joylashtiring; taxminan 4 osh qoshiq xantal aralashmasi qo'shing. Choyni yoping va taxminan 20 daqiqa davomida marinataylik.
Grilni zaytun moyi va issiqlik bilan torting. Tuna tuzundan tortib olib tashlang va tuzlangan tuzni mayda yirtqichlardan quying. Tuxumni to'liq qaynatga keltiring; issiqdan olib tashlang va bir chetga qo'ying.
Orkinosni yuqori haroratda 2 dan 3 minutgacha har tomondan panjara qiling yoki xohlagancha bajaring.
Agar so'ralsa, issiq yogurt bilan chaynash kerak.
Siz ham shuni qila olasiz
Dijon balli xantalli sho'rva bilan tayyorlangan sho'rva
Limon piyozi sosli qovurilgan Tuna
Dijon kiyimi bilan Nicoise Style Tuna salat
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 444 |
| Hammasi yog ' | 22 g |
| To'yingan yog ' | 4 g |
| To'yinmagan yog ' | 13 g |
| Xolesterin | 86 mg |
| Natriy | 463 mg |
| Uglevodlar | 6 g |
| Diyet tolasi | 0 g |
| Protein | 51 g |