Mandarin pancakes retsepti

Ushbu xitoycha kreplarni mu-u cho'chqa va shirin qizil loviya xamir-qo'ng'izi kabi idishlarda qo'llang. Ushbu maxsus retsept madarian uslubida amalga oshiriladi. Bu xitoylik restoranlarda tez-tez ko'rinib turadi.

Sizga nima kerak

• 2 stakan
• maqsadli un
• 3/4 dan 1 stakan qaynoq suvga, kerak bo'lganda
• 3 osh qoshiq Susan yog'i yoki kerak bo'lganda

Buni qanday qilish kerak

1. Katta kosada qaynoq suvni unga qo'shing va darhol uni aralashtirasiz. Iliq xamirni xamirga tekislangunga qadar qovuriladi. Xamirni yoping va uni 30 daqiqaga qoldiring.
2. Qolgan xamirni unli yuzaga aylantiring. Xamirni yarmida kesib oling. Har bir yarim tomonni 1/4 dyuymli qalinligigacha siljitish uchun engil gulga solingan pinni ishlating. 3 dyuymli xamirni kesib olish uchun pishirgichdan foydalaning.

1. 1/2 choy qoshiq susam yog '2 xamir doirasidan yuqori qismida cho'chqa cho'chqasidan foydalaning. Yog 'tomonlari birgalikda bo'lish uchun bir-birining ustiga bir ko'zoynak joylashtiring. (Kenardan birining ikkinchisiga osib qo'yilganidan tashvishlanmang). 6 dyuymli doira shakllantirish uchun kreplarni olib tashlang. Qolgan kreplar bilan davom eting. Tayyorlangan kreplarni qoplash uchun nemli sochiqni foydalaning va qolganini qurishda ularni quritib turishdan saqlaning.
2. Past haroratda og'ir qozon pishiring. Pancake juftlaridan birini qo'shing va har ikki tarafida qovurilgangacha pishiring (taxminan 3 daqiqa, ikkinchi tomon esa birinchi tomondan tezroq pishiriladi). Tuxumdan juftlangan pankeklarni olib tashlang va ularni bir-biridan ajratib oling. Qolgan kreplar bilan davom eting. Darhol xizmat qiling.

Ushbu kreplarni oldinga surish va muzlatish mumkin. Agar shirin qizil loviya shaklida foydalanilsa, qizil loviya pastasi bilan pishirishdan oldin xona haroratiga qaytaring. Aks holda xizmat qilishdan oldin qizdiring.

Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha)
Kalori	51
Hammasi yog '	4 g
To'yingan yog '	1 g
To'yinmagan yog '	2 g
Xolesterin	0 mg
Natriy	94 mg
Uglevodlar	4 g
Diyet tolasi	0 g
Protein	1 g

(Retseptlarimizdagi ovqatlanish ma'lumoti tarkibiy ma'lumotlar bazasidan foydalanib hisoblab chiqiladi va natijalar hisobga olinishi kerak, individual natijalar farq qilishi mumkin.)