01dan 06gacha
Batbout nima?
Marokash botqoqlaridan. Surat © Kristina Benlafquih Botbout pitaga juda o'xshash yumshoq, chewy Marokash noni. Bundan tashqari, mkhamer , togrift va matlou deb ham ataladi, u pechda pishirilgunga qadar pechda pishiriladi.
Ovqat pishirish vaqtida shamol havo bilan to'ldiriladi, shuning uchun har qanday sandvichni to'ldirish yoki yoyish bilan to'ldirish mumkin bo'lgan cho'ntak qoldiriladi. Quyidagi fotosurat sizga qanday qilib chizish mumkinligini ko'rsatib beradi.
02 of 06
Xamirni ajratib oling va uni ajratib oling
Xamirni oling va uni to'plarga aylantiring. Surat © Kristina Benlafquih Boshlash uchun xamirni tayyorlash bilan boshlang .
Xamirni to'plarga aylantiring. Pishgan piyodaning diametri xamirning diametridan taxminan 2 1/2 marta katta ekanligini yodda saqlang.
Xamirni ozgina unli sirt ustiga qo'ying. Sochiq bilan yoping va xamirni 10-15 daqiqagacha qoldiring.
03 ning 06
Xamirni olib tashlang
Xamirni mayda doira ichiga soling. Surat © Kristina Benlafquih Xamir qoldikdan so'ng, xamirni to'plang va uni engil unli sirt ustida doira ichiga joylashtiring. Juda qalin bo'lishi kerak - 1/8 dyuym qalinligi.
Xamirning barcha to'plamlari bilan takrorlang.
04 of 06
Xamirni ko'tarish uchun qoldiring
Tarkibni xamirni ko'tarish uchun qoldiring. Surat © Kristina Benlafquih Qayiqqa tashlangan xamirni sochiqni va qopqog'ini o'tkazing. Ikki baravargacha, bir soat yoki undan ortiq vaqtgacha ko'tarilishni qoldiring.
05 of 06
Botboutni pishiring
Katta issiqlikdan batamomni pishiring. Surat © Kristina Benlafquih Qushqo'nmas o'sib chiqganda , o'rta yoki yuqori haroratda pan yoki po'stloqni oldindan qizdiring. Ketishingiz uchun issiq bo'lishga ruxsat bering.
Xamirning ko'plab turlarini panga o'ralgan holda joylashtiring. Ularni qisqartirishga ruxsat bering, keyin ularni diqqat bilan puflashdan oldin ularni diqqat bilan aylantiring.
06 of 06
Batbout puff up bo'ladi
Non pishirilayotganda pishiriladi. Surat © Kristina Benlafquih Ikkala tomonni bir tekis qotib turmaguncha, chivinni pishirib, bir necha marta aylantiring. Pishirish vaqtida siz cho'ntagingizda havo qizib ketganligi sababli , batbutning pufagini ko'rasiz.
Non pishirilganda va oltinrang jigarrang bo'lsa, uni sovutish uchun stakanga o'tkazing. Qattiq chuqurlik bilan ish tutayotganda juda ehtiyot bo'ling, chunki ichak qotgan bug 'sizni yorib yuboradi va sizni yoqadi.