Tovuq parmesan bilan tanishamiz , u erda tovuq kleti pishiriladi va oltinga qadar qovuriladi, so'ngra boy pomidor sousi va gooey mozzarella pishloqi bilan tepada bo'ladi. Lekin tovuqni turkiyaga almashtirish haqida nima deyish mumkin? Ushbu parranda almashinuvi asl retsepturaning to'qimasi va tashqi ko'rinishini saqlab qoladi, ammo idishga bir oz boshqacha lazzat keltiradi. Ideal kechki ovqat tanlovi, siz juda ko'p tovuqni iste'mol qilsangiz, o'zingizni koppingga o'xshash his qilasiz.
Ushbu retseptda tayyorlangan spagetti sousining jaridan foydalanish talab etiladi, lekin siz o'zingiz qilishni xohlasangiz, konservalangan pomidor sosiga oddiygina quritilgan reyhan va oregano qo'sha olasiz. Klassik, sutli piyoz , qo'ng'iroq qalampir va qo'ziqorinlarda engil aylantirmoq uchun sous va pishloq bilan qoplangan oldin kletchlar tepasida qoshiq. Ehtimol, bu sizning bolalaringizning parheziga ba'zi sabzavotlarni haydash usulidir! Ushbu taom eng yaxshi makaron bilan birga xizmat qiladi.
Sizga nima kerak
- 1 tuxum
- 1/2 stakan sut
- 1 stakan non qavrilgan (tajribali)
- 1 1/2 pounds turkey go'shti (4 kletlet)
- 2 osh qoshiq zaytun moyi
- 1 ta kichik piyoz (yupqa tilim)
- 1 qo'ng'iroq qalampir (qizil, nozik dilimlenmiş)
- 1/2 piyola qo'ziqorin (kesilgan)
- 1 jar / 16 ounces pomidor sousi (eng sevimli tovar)
- Garnit: Parmesan pishloq
- 8 untsiya mozzarella (kesilgan yoki maydalangan)
Buni qanday qilish kerak
- Pechni 350 F ga oldindan qizdiring.
- Tuxum va sutni bir-biriga tegib kichkina piyoda. Ekilgan tovoqlarni mayda idishga joylashtiring. Bir vaqtning o'zida, tuxum aralashmasidan quyinglar, so'ngra cho'chqaga aylantiring, yaxshilab qoplanmaguncha, pishirish varag'iga qo'ying.
- Issiq zaytun moyi yopishqoq tsilindrda o'rta issiqlikda. Issiq yog'da qovurilgan qovoqlarni yaxshilab qahva bilan pishiring, 3-4 daqiqadan so'ng. Yaxshi go'shtli idishga joylashtiring.
- Dililgan piyoz, qizil qalampir va qo'ziqorinlarni issiq skovorodkaga qo'shing. Tenderga qadar pishiring, taxminan 5 daqiqa. Aralashmaning kichlotalarning ustiga qoshiq.
- Spagetti sosini to'kib tashlang va Parmesan pishloqiga seping (xohlagancha yoki kamroq). Taxminan 20 daqiqa pishirib. Mozzarella pishloqli pishloq va pishloqni eritib, qovurilganicha pishiring, taxminan 5 minut. Issiq makaron orqali xizmat qiling.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 664 |
| Hammasi yog ' | 33 g |
| To'yingan yog ' | 13 g |
| To'yinmagan yog ' | 12 g |
| Xolesterin | 217 mg |
| Natriy | 1,802 mg |
| Uglevodlar | 40 g |
| Diyet tolasi | 4 g |
| Protein | 52 g |