Instant pot Mol go'shtini qaynatish retsepti

Instant Pot haqida eshitganmisiz? Bu juda ko'p odamlar haqida gapiradigan yangi "kerak" oshxona gadget. Bu aqlli multi-pishiruvchi, asosan, elektr pishirish punkti, ammo pishirgichni, sekin pishirgichni, guruch pishirgichini, sote va qoshiqni, qobiqni va yogurt ishlab chiqaruvchini almashtirishga qodir. Instant Pot siz ozroq energiya ishlatib ovqatlanishni tezroq (fasol, loviya, rostot, osh) tayyorlashga imkon beradi.

Turli xil rangli sabzi olishingiz mumkin bo'lsa, u shirinlikni hamma yoqimli qiladi. Agar uni sekin-asta pishirgichda tayyorlashni istasangiz, go'shtni birinchi marta go'shtga sote qiling, keyin uni sekin idishga soling va uni 4 soat pastga qo'ying. Turli o'simliklar bilan o'ynang, agar sizda yangi meva ekilmagan bo'lsa, quritilgan mahsulotning yarmi miqdoridan foydalaning, biroz ahamiyatga ega bo'lmaydi. Ushbu go'shtni kartoshka pyuresi yoki tuxum ustaxonasida xizmat qiling.

Sizga nima kerak

• 1 osh qoshiq zaytun moyi
• 2 pishloq mol go'shti
• 2 osh qoshiq har tomonlama un
• 2 pırasa, faqat oq va och yashil qismlar, dilimlenmiş va chayqatiladi
• 6 yirik savzi, tozalangan va qalin kesilgan
• 2 osh qoshiq yangi oregano barglari
• 2 choy qoshiq chang sarimsoq
• Koser tuzi va yangi tuproq qalampirini tatib ko'ring
• 1 stakan qizil sharob
• 1 stakan mol go'shti
• ½ chashka tug'ralgan yangi maydanoz

Buni qanday qilish kerak

1. Potani sote rejimiga aylantirib, yog'ni qo'shing. Sigirni taxminan 5 daqiqaga, sutning tashqi qismini esa qahva qaynatilguncha sote qiling. Unni qo'shib, yana 2 minutni sote qiling.
2. Idishdagi pichan tugmani bosing va pırasa, sabzi, kekik, sarimsoq, tuz, qalampir, qizil sharob va bulyon qo'shing. Bug 'qopqog'ini yopib qo'yib, idishni yaxshilab aralashtiring va yoping. Budilnik o'chirilganda (jami taxminan 1 soat), maydanozni aralashtiramiz va sizning go'sht tayyorlanadi!

Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha)
Kalori	353
Hammasi yog '	15 g
To'yingan yog '	5 g
To'yinmagan yog '	7 g
Xolesterin	101 mg
Natriy	392 mg
Uglevodlar	12 g
Diyet tolasi	2 g
Protein	35 g

(Retseptlarimizdagi ovqatlanish ma'lumoti tarkibiy ma'lumotlar bazasidan foydalanib hisoblab chiqiladi va natijalar hisobga olinishi kerak, individual natijalar farq qilishi mumkin.)