Almashtirish, almashish va ovqatlanish kitoblarini ochish

Bozorda katta miqdorda ovqatlanish varaqalari mavjud, biroq ularning barchasi birgalikda maxsus narsalarni almashadi. Ular bizni do'stlar bilan taom tayyorlash va almashish uchun rag'batlantiradilar, shuning uchun jamoat ovqatlari tez-tez sodir bo'lishi uchun, sho'rvaning bir katta qismi ko'pchilikni oziqlantiradi, shunda siz uni oldinga to'lashingiz va keyingi kunlarda hosilni to'plashingiz mumkin. Bularning hammasi biz uchun yaxshi keladi!

• 01dan 03gacha

  Oziq-ovqat almashinuvi: almashtirish, almashish va berish uchun maxsus retseptlar

  Emily Paster tomonidan. Ko'pchilik sizni cookie almashish haqida eshitgan yoki ishtirok etgan, ammo Emily Paster nima uchun to'xtash kerakligini aytadi? U yaxshi ovqatlanish ruhini va aloqador jamiyatni nishonlash uchun kitob yaratdi va nafaqat pishirilgan tovuqlarni emas, balki sho'rvalar, oshlarni, saqichlarni, salatlar, sariyog 'va boshqalarni ham baham ko'rishni anglatadi.

  Kitob retseptlar bilan to'ldirilgan, shuningdek, oziq-ovqat almashinuvini tashkil qilish, ishtirokchilar o'rtasida qanday muloqot qilish, o'z xarajatlarini omilkor qilish, mavsumiy mavzularni yaratish va boshqa birovning aql-idrok va kerakli tidbitlarini qanday tashkil qilish haqida batafsil ma'lumot beradi. u erda bo'lib, almashtirildi. Shunday qilib, bir guruh o'xshash odamlarni uy qurilishi mollarini almashish, Butternut Squash va Apple sho'rva, Miniature Fruit Pies yoki Cherry-Almond Granola kabi katta partiyalarni tortib olish va shu almashtirish bo'yicha partiyani ishga tushirish uchun bir joyga to'plang. Ajoyib kichik bonus: orqa tarafdagi yoqimli kichik teglar, o'zingizning yaratilishingizga qo'shilishingiz mumkin.

• 03 / 03dan

  Zamonaviy Potluck: ajoyib oziq-ovqat

  Kristin Donnelly tomonidan. Kitoblar, Potluck qoidalarini joylashtirishdan boshlanadi, juda foydali ro'yxatlar mavzusiga bag'ishlangan mavzularni o'z ichiga oladi. Katta potluck pishiriqni tayyorlaydi (olomon faqat bir maslahat bilan yoqimli!), Nima mezbonlar va tashkilotchilar qilishi kerak? xun cheklovlari haqida o'ylab ko'ring) va qanday mehmonlar bilishi kerak (oziq-ovqatingizni qanday qilib olib ketishni o'ylang).

  Keyinchalik mazali ovqatlardan iborat parad paydo bo'ladi: qovurilgan sabzi va limon guruchli humus, pushti salsa verdasi rosemary-sarimsoq-brinli cho'chqa go'shti, qovurilgan va karavayli qizil karam sho'rvasi, mollyinning chirog'i va pushti noni bu sizning onangizning potutuk partiyasi emas, balki (bu aytilganidek) emasligini tushunish. Ovqatlanish stolidagi stolga osonlik bilan kirishga yordam berish uchun, Potlok tayyorlash bo'yicha maslahatlaringiz bor.

• 03 03dan

  Soup Club Cookbook: Do'stlaringizni boqing. Oilangizni boqing. O'zingizni boqing

  Courtney Allison, Tina Karr, Karolina Laskow va Julie Peacock. Sho'rva klublari yangi kitob klublari bormi? Muvaffaqiyatli dunyoda, ehtimol biz ikkalasining gibridini yaratishi mumkin! Yozuvchilar, guruhning axloqiy xususiyatlarini qamrab olgan kitobni boshlash uchun, sho'rva kub manifestini yaratadilar va konsepsiyaning orqasida (sho'rva klubi kabi ballar oylik uchrashuv emas, balki). Mualliflar sho'rva klubining qanday bo'lishiga e'tibor qaratib, katta sho'rvalar tayyorlashni tafsilotlarini tushuntirib beradilar va boshqa a'zolar uchun yonma-yon va garnitralar qoldiradilar. Shunday qilib, har hafta turli xil sho'rvalar bahramand bo'lasiz, faqat har haftada pishiradi. Ishning sho'rva ovqatiga yomon nisbati emas!

  Reçeteler katta guruh bo'lib, har biri taxminan 8 quarttır. Pishgan qovun sho'rva; Qishki minestrone; Tovuq, Andouille va Okra gumbo; Paxta sho'rvasi, Karnabahar Korma va boshqalar. So'ngra, yasmiq shkafi salatiga o'xshash salatlardan, Qora zaytun qisqichbaqasi kabi nonlardan, ismaloq va piyozchin kabi katta taomlardan, Sarimsoqlik Herbed pishloq kabi qahvaxonning atirlaridan, bu sizning sho'rvalaringiz osongina to'liq ovqatlanadigan degan ma'noni anglatadi. Birinchi qadam: katta pot sotib oling!