Cornish o'yin tovuqlari (Cornish va White Rock tovuqlari gibridi bo'lgani uchun ham, Rok Cornish o'yin tovuqlari sifatida ham tanilgan) uchun no-fuss ishlating. Ular xuddi miniatyur tovuqlarga o'xshab ko'rinadi va bir xil ta'mga ega, lekin ular faqatgina 1 dan 2 funtgacha vaznga ega (petrokimyatli do'kon navlari taxminan 1 1/4 funt). Suyakdan go'shtga nisbati yuqori, ya'ni odam boshiga 1 ta o'yinchoq xizmat qilishni rejalashtirishingiz kerak.
Maqsad uchun to'lg'azish vositasidan foydalaning yoki o'zingiz qilmoqchiman (men asosiy non pishirish retseptini yarimida kesib tashladim va quyidagi nisblarni hisobladim ). Ushbu taomni kompaniyaga yaroqli idish uchun oson to'q sariq- asalli sir bilan bitiring.
Sizga nima kerak
- 4 Cornish o'yin tovuqlari
- Tuz va qalampir cho'tkasi
- 8 untsiya aralashmasi (yoki uy qurilishi bilan to'ldirishni amalga oshiring, pastga qarang)
- 1 stakan
- tovuq go'shti
- 1 yirik to'q sariq (kesilgan)
- 1/4 chashka yangi apelsin suvi
- 2 osh qoshiq asal
- 1 1/2 choy qoshiq o'simlik yog'i
- 1 osh qoshiq yangi limon sharbati
- 1/4 choy qoshiq pushti rangli
- lazzat
- 1/2 chashka kraxmalli selderey
- 1/2 chashka tug'ralgan piyoz
- 2 osh qoshiq sariyog '
- 1/3 chashka + 2 osh qoshiq tovuq go'shti
- 1 choy qoshiq parranda go'shti
- 1/2 choy qoshiq tuzi
- Sirli qalampir
- 1/2 katta non (3/4 funt) mayda oq non
Buni qanday qilish kerak
O'yinni tayyorlash uchun
- 4 Cornish o'yin tovuqlarini yuving.
- Qovurma ichi va tashqarisiga tuz va murch bilan seping.
- Paket yo'nalishlariga ko'ra to'ldirilgan aralashmani tayyorlang yoki uy qurilishi bilan to'ldiring.
- Quyidagi 3 bosqichga o'ting.
Asosiy uy qurish uchun
- Sauté 1/2 chashka sotilgan seldereya va 1/2 chashka tug'ralgan piyoz yumshatilgunga qadar 2 osh qoshiq sariyog 'ichida.
- Issiqlikdan olib tashlang. 1/3 stakan ortiqcha 2 osh qoshiq tovuq go'shti suvi, 1 choy qoshiq parranda go'shti, 1/2 choy qoshiq tuzi va qalin qalampirning saxovatli chimchiligiga aralashtiring.
- Xona haroratini sovitib qo'ying.
- Nonni 1 dyuymli kublarga kesing.
- Sovutilgan tovuq suvi suyuqlik aralashmasiga qo'shing va birlashishga muloyimlik bilan silkiting.
- Retsept bilan davom eting.
O'yinni to'ldirish uchun
- Tuxum va qoziqqa paketli to'ldirilgan qoshiqni yoki uy qurilishi.
- Bo'yinning oyoqlari yopishib qolishi uchun cho'ntakka tushadi.
Sosni tayyorlash
- Kichkina piyola ichida 1 chashka tovuq go'shti, 1 ta yirik apelsin, 1/4 stakan yangi apelsin sharbati, 2 osh qoshiq asal , 1 1/2 choy qoshiq o'simlik yog'i, 1 osh qoshiq yangi limon sharbati va 1/4 choy qoshiq apelsin zarralari .
- Sosli tovuqlarni ba'zi souslar bilan to'ldiring va oyoqlari yopishib olish uchun ularni bo'yinbog'ini pastga joylashtiring.
- Sosning qolgan qismini o'yin tovuqlari ustiga to'kib tashlang qozon.
O'yinlarni o'stirish uchun
- 5-dan 7-soatgacha yoping va pishiring.
- Ovqatlanish vaqtida bir yoki ikki marta tovuqlarni tozalang.
- Tovuqlarni maydalagichdan olib tashlang va trussing chiziqlarini olib tashlang.
- Xizmat vaqtida tovuqlar ustida qoshiq tovuq sousini.
Recipe Manba: Hilltop Restaurant & o'simlik Farm, Romayor, Texas. Ruxsati bilan bosildi.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 790 |
| Hammasi yog ' | 26 g |
| To'yingan yog ' | 8 g |
| To'yinmagan yog ' | 10 g |
| Xolesterin | 249 mg |
| Natriy | 970 mg |
| Uglevodlar | 74 g |
| Diyet tolasi | 4 g |
| Protein | 63 g |