Sizning uyingizda Chagra qanday ishlatiladi

Ularning barglarini yo'q qilmang, ularni yaxshi foydalanishga o'rgating

Foydalanadigan choy barglari bilan nima qilyapsiz? Agar siz ularni faqat axlatga tashlayotgan bo'lsangiz, siz o'z uyingizni bezatadigan qimmatbaho manbalarni tashlab qo'ydingiz. Choyingizni tortib olish o'rniga ularni chagra deb nomlanadigan narsaga quriting.

Choyingiz ajoyib miqdorda ozuqa moddalarini o'z ichiga oladi va ularning ko'pchiligi sizning choy damlab bo'lgandan keyin qoladi. Siz uyingizda foydali chagra topasiz va bu sizning sevimli ichimlikdan ko'proq foydalanish uchun ajoyib usul.

Chagra nima?

Chagra , juda sodda, ular quriganidan keyin quritilgan choy barglaridan foydalaniladi . Choy tabiiy antiseptikdir va quruq bo'lsa, u hid va namni osonlik bilan yutadi. Bundan tashqari, choyning xushbo'y hidi bo'lgan ko'plab yog'larni saqlaydi. Bu xususiyatlar sizning uyingizda, bog'da va hatto sizning go'zallik davolanishingizdagi ko'plab maqsadlarda qurib qolgan choy barglarining samarasini oshiradi.

" Chagra " so'zi Yaponiyadan keladi, " cha " so'zi "choy" degan ma'noni anglatadi . Siz matcha va sencha kabi ko'plab choylarning oxirida -cha qo'shimchasini ko'rasiz.

Choy barglarini qanday quritish kerak

Sizning uyingizda ishlatishdan oldin ishlatilgan choy barglarini yaxshilab quritib qo'yish juda muhimdir. Chagrada hatto eng kichik namlik miqdori bo'lsa, mog'or o'sishi xavfi bor va ular mato va sirtlarni bo'yashlari mumkin.

Chagra qilish juda oddiy va siz qabul qilishingiz mumkin bo'lgan ikki yondashuv mavjud. Har ikki usuli bilan barglar iloji boricha ko'proq namlikni yo'qotishingiz kerak.

Buni barmoqlaringiz bilan chayqab qo'ying. Qoshiq yoki frantsuz matbuotida ularni bosish ham ishlaydi.

Chagrani tayyorlashning eng oson usuli quyoshdagi choy barglarini o'rnatish va kutishdir.

  1. Toza, quruq mato yoki jigarrang qog'oz bilan qoplangan tovoqlar (choksiz) ustiga namsimon choylarni joylashtiring.
  2. Tovoqni quyoshli joyga o'rnating va ularni hatto quritishni ta'minlash uchun ularni muntazam takrorlang.
  1. Yaproqlar to'liq quruq bo'lguncha ularni muntazam tekshirib turing.

Bundan tashqari, quruq bo'lmaguncha pechda choy barglarini ham pishirish mumkin. Bu juda tez va sizning oshxonangiz choy kabi hidlaydi, lekin bu yomon narsa emas.

  1. Sovutgichni 200 F dan kam haroratda oldindan isitib oling.
  2. Choy barglarini pishirish varag'idagi bir qatlamda yoyib chiqing.
  3. Eshiklarni pechga qo'ying va o'choq eshigini ochiq qoldiring. (Bu namlik qochish imkonini beradi va quritish jarayonini tezlashtiradi.)
  4. Barglari quruq bo'lgunga qadar pishirib, ularni quritishni tezlashtirishi uchun muntazam ravishda aylantiring.

Quriganingizdan so'ng chagrani mahkam yopishtiruvchi qopqoqli idishda saqlang, shunda kerak bo'lganda tayyor bo'ladi.

Uyingiz atrofidagi Chagra yordamida

Endi chagra tayyor bo'lganda, uni ishlatish vaqti keldi. Yaponiyada chagrani uyda ishlatish juda keng tarqalgan va u butun dunyo bo'ylab choy ichuvchilari orasida yaqqol ko'rinib turadi.