Choy va uning turlari va foydalanadi

Ta'rif

Umuman aytganda, "choy" so'zi Camellia sinensis zavodining quritilgan barglarini suyuqlash yoki pishirish / qaynatish / tushirish yo'li bilan tayyorlangan issiq ichimga tegishlidir. Shuningdek, sovuq pishirilgan choyni (issiq suv ishlatmasdan tayyorlangan ichimlikni) va sovuq yoki muzli choyni (issiqdan ko'ra sovuq xizmat qiladigan choy) tayyorlash mumkin.

"Choy" so'zi choy ichimligini tayyorlash uchun ishlatiladigan barg yoki choy o'simlikining o'ziga ham tegishli bo'lishi mumkin.

Bu barglar odatda quritilishi mumkin va barglar, siqilgan barglar, singan barglar, ezilgan barglar, chang barglari ( matcha yashil choy kabi ) yoki mayda va quritilgan barglar ("choy choyi") bo'lishi mumkin. Choy o'simliklari va uni etishtirish bo'yicha ko'proq ma'lumot olish uchun qarang: Camellia sinensis va kelib chiqishi choy .

"Qahva" kabi choy ham kafe yoki restoranda bir stakan choy buyurtma qilish uchun ishlatilishi mumkin. (Masalan, ofitsiantga "Menga choy kerakmi" yoki "ofitsiant" deyishim chindan ham bir chashka choy keltiradi.)

Ko'pgina odamlar issiq suvda " o'simlik choyi " deb ataladigan yoki qaynatilgan o'simliklarni nazarda tutadi, lekin bular aniqroq tisanlar deb nomlanadi.

"Choy" da turli xil ijtimoiy xilma-xil turdagi narsalar, ovqatlanish va atirlar haqida gap bo'lishi mumkin. Ehtimol, bular orasida eng taniqli "choy", jumladan, peshindan keyin choy va yuqori choy , to'liq choy va engil choy kabi ingliz ovqatlari / atirlar. Angliya, Avstraliya va Yangi Zelandiyada asosiy kechki ovqat ko'pincha "choy" deb ataladi. (Bunday turdagi ta'sir hatto " choy sandviçlari " kabi choy ovqatlarining nomi bilan atalgan ovqatlanish uslublarini yaratishga olib keldi). Shu singari, choy xizmatlarini taklif qilish yoki to'plash ham "choy" deb ataladi. (Misol uchun, ba'zi to'ylar yig'inlari "to'y choyi" deb nomlanadi). Choy deb nomlanadigan yig'ilishlarning boshqa misollaridan chanoyu va gong-fu cha kiradi .



Vaqti-vaqti bilan, "choy" sigir bulyoniga murojaat qilish uchun ishlatiladi. Bundan tashqari, marixuana uchun yil arifmetik so'z.

Choy turlari

Choy tayyorlash usullari

Choy ichimliklar

Afternoon Choy & Tala ovqat

O'simlik choylari

Talaffuz

tee ("u" bilan qofiyalar)

Choy namunalari

Jasmine Pearl yashil choyi, ko'pikli choy, ingliz uslubidagi sut choyi