Peshindan keyin choy partiyasi menyusini rejalashtirish
Peshindan keyin choy uchun choy partiyasi menyusini rejalashtirish (shuningdek, yuqori choy yoki past choy deb ataladi) birinchi navbatda tuyulishi mumkin, ammo juda oddiy.
Voqealaringizga qarab, sizning quyosh choyi menyusi choy va krem shkafi ("krem choyi" deb nomlanuvchi peshindan keyin choyning bir turi) kabi juda kam bo'lishi mumkin yoki uni bir nechta choy , sirka, barmoq sandviçlari va boshqa turlarni o'z ichiga olishi mumkin. muomala qiladi. Qanday bo'lmasin, choy partiyasi menyusini rejalashtirish uchun ushbu maslahatlar sizga kelgusi peshin choyi uchun oziq-ovqat va ichimlikning ajoyib kombinatsiyasini topishga yordam beradi.
Choy
Peshindan keyin choy ichidagi ovqatlarga diqqatni qaratgan holda, choyga e'tibor berish osonroq. Biroq, sizga xizmat qiladigan choy yoki choylar oziq-ovqatlar kabi juda muhim. Peshindan keyin choy uchun ushbu choylarning ro'yxatini tanlashni tavsiya etaman, chunki ularning ko'pchiligi peshindan keyin choy ichidagi menyularda topilgan bir qator taomlar bilan yaxshi ajralib turadi. Boy yoki kuchli xushbo'y ovqatlar uchun chanqoq choylarni yoki undan nozik ovqatlar uchun nozik choylarni tanlashga harakat qiling. Ba'zi mehmonlar kofeinlarga sezgir bo'lsa, kamida bitta kofeinsiz tisan (" o'simlik choyi ") yoki kofe optsiyasini qo'shishni ko'rib chiqing.
Sut, shakar va limon sizning mehmonlaringizning o'z choylarini qo'shishlari mumkin bo'lgan ixtiyoriy tarkibiy qismlardir. Choy partiyasi menyusida choy turi yoki turiga qarab sut, shakar, limon yoki faqat bitta yoki ikkita qo'shimchani taklif qilishingiz mumkin. (Ba'zi amerikaliklar choyiga krem qo'shishni istashsa-da, bu Angliyada an'anaviy emas, shuningdek, sutni choy ichidagi bergmot lazzati bilan to'qnashishga moyil bo'lgani uchun ham, sutni Earl Grayga qo'shish Angliyada keng tarqalgan emas.)
Çörekler va Şömine Toppings
Choy partiyasi menyuslari uchun eng mashhur ovqatlardan biri. Ular shirin yoki mazali, murakkab yoki oddiy bo'lishi mumkin. Ayniqsa, ayçiçekli çörekler, mazali kaşar xantal çörekler , shirin darçın çörekler ; har qanday choy partiyasi uchun scone retseptlar mavjud. Agar siz qizlar uchun choy partiyasi menyusini rejalashtirmoqchi bo'lsangiz, xushbo'y chumchuq nonlarni xizmat qilishni o'ylab ko'ring, agar siz ahmoqlarni aralashtirib, xamirni yoğarsangiz, tabiiy ravishda pushti bo'ladi.
Qulupnaykalarni Devonshire kremi, glyukoza kremi yoki limon pishirig'i kabi mos keluvchi yong'oqlar yoki yaymalar bilan juftlashtirishni unutmang.
Barmoq sandviçlari
Barmoq sandviçlari (shuningdek, "choy sandviçlari" deb nomlanadi) odatda to'liq choyda , peshindan keyin choyning yanada chiroyli ko'rinishida xizmat qiladi. Klassik tushdan keyin choy barmoq sandviçlari: tuxum salatası choyi sandviçlari, bodring choy sandviçlari , füme qizil ikra barmoq sandviçlari, qovurilgan mol go'shti barmoq sandviçlari , jambon barmoq sandviçlari va tovuq salatasi barmoq sandviçlari kiradi. (Bu oddiy retseptlar bolalarning choy partiyalari uchun yaxshi ishlaydi.)
Shu bilan birga, bu an'anaviy choy sandviçlari tashqarisiga choy sandviçlari yoki sariyog 'turp barmoq sandviçlari kabi choy sindusti retseptlari bilan yordam berishingiz mumkin. Sizning barmoq sandviçidagi lazzatlarning chidamliligini sizning choyingiz va shirinliklaringizdagi lazzat darajasiga o'xshashligi uchun saqlang.
Boshqa shirinliklar
Boshqa shirinliklar (shirin shingillardan tashqari) ko'pincha to'liq choy yoki engil choy bilan xizmat qiladi. Choy partiyasi menyusida topilgan shirinliklarning umumiy turlari turli xil shimgichli keklar, Madeleine , kakao (bolalar uchun choy partiyalari uchun ideal) va nayranglarni o'z ichiga oladi. Siz xizmat qiladigan shirinlik turlarida ortiqcha örtüşmemeye e'tibor bering. Ideal holda, sizning shirinliklaringiz menyuida mavsumiy mevalar (yoki sovuqroq oylar, saqlaydi), krem, vanilya yoki shokolad kabi turli xil lazzatlar mavjud.
Boshqa Savories
Barmoq sandviçlaridan tashqari ba'zi bir choy partiyasi menyularida boshqa savorlar, masalan, mazali novvoylar, sho'rvalar, quiklar yoki eng mazali yong'oq, pishloq va kraker kabi eng mazali ovqatlar mavjud. Agar siz tematik choy partiyasini tashlayotgan bo'lsangiz, boshqa xushbichimlarni diqqat bilan tanlash sizning mavzingizga qo'shimcha yordam beradi.
Boshqa ichimliklar
Bolalar uchun choy partiyasi menyuslari uchun muzli choyni, sharbatni yoki mushtni xizmat qilishni ko'rib chiqing. Voyaga etgan choy partiyalari uchun siz shampan yoki choy kokteyli taklif qilishingiz mumkin.
Batafsil Choy partiyasi Menyu rejalashtirish bo'yicha maslahatlar
- Choy partiyasi menyusini rejalashtirganingizda rang va to'qimalarni o'ylab ko'ring. Ehtiyotkorlik bilan tanlangan ranglar choy partiyasi mavzusiga, joriy mavsumga yoki boshqa kontseptsiyaga aloqador bo'lishi mumkin yoki ular sizning mehmonlaringiz uchun choy partiyasi menyusini qiziqarli qilishning yana bir usuli bo'lishi mumkin. Shunga o'xshab, to'qimalarning turli-tumanligi siz xizmat qilayotgan ovqatlarning rohatlanishiga ham yordam beradi.
- Mavsumiy ingredientlar choy partiyasi menyusiga lazzat va rang qo'shishi mumkin. Menyuingizni jonlantirish uchun yangi mevalar, o'simliklar va qutulish mumkin gullardan foydalaning. Peshindan keyin choy menyu uchun mavsumiy ingredientlarning bir misoli, qulupnay choyi, yangi qulupnayni o'z ichiga olgan quyosh choyi menyusi.
- Choy partiyangizdan oldin kamida bir marta har bir retsepti sinab ko'ring. Shunday qilib, har qanday oziq-ovqat yoki ichimliklar oldindan tayyorlangan ta'rifni aniq bilib olasiz va retseptlaringizni chimchilashingiz yoki kerak bo'lganda menyuingizni o'zgartirishingiz mumkin.
- Sizning butun partiyangiz uchun etarli ovqatga ega bo'lishingizga ishonch hosil qiling. Har bir mehmonning ovqatlanish ehtimolini rejalashtirish va keyinchalik biroz ko'proq qilish.
- Agar siz byudjetda bo'lsangiz, retsepti tanlovida ozgina arzonroq variantlarni tanlab, o'zingizning menyuingizni ehtiyotkorlik bilan rejalashtirishni unutmang. Misol uchun, mayiz ziravorlar gilos chumchuqlarga qaraganda arzonroq va tuxum salatası barmoq sandviçlari qisqichbaqalar salatidan choy ichimliklar sandig'idan ko'ra qimmatroq.
- O'z vaqtida qisqa vaqt bo'lsangiz, ularni o'zingiz tayyorlashingiz o'rniga ba'zi narsalarni sotib olishni o'ylab ko'ring va oldindan tayyorlanadigan idishlarni tanlashingiz mumkin, masalan, bargli sandviçlar, hushbo'ylashtirilmaydigan va sovutgich tayyorlanadigan shirinliklar tayyor bo'lmaguncha xizmat qilish.
- Qo'shimcha maslahatlar uchun choy partiyasiga qanday mezbonlik qilishni o'qing.