Qanday qilib pivo jon bilan tugashi mumkin?
Pivoning uzoq hikoyasida pivo nisbatan yangi kelgan bo'lishi mumkin. Birinchi konserva pivosi Amerika taqiqlanishining tugaguniga qadar namoyon bo'lmadi, lekin so'nggi 70 yil ichida pivo va qutilar ajralmas bo'lib qoldi.
Qadimgi stereotiplarga qaramay, qutilar endi arzon pivo uchun emas. Idishlarda ko'rinadigan ba'zi pivo bor.
Kanalsizdagi pivo mahsulotining afzalliklari
Birinchi pivo Richmond, Virjiniya shtatining tanlab olingan sinov bozorida paydo bo'lishi mumkin.
American Can kompaniyasi 1909 yildan buyon pivoning pivosini qadoqlash g'oyasi bilan tajriba o'tkazgan edi. Konserva pivosi pivolarni ko'plab afzalliklarga ega ekanligini bilishar edi.
Shishalar qimmatga tushirish uchun qimmatbaho vazn qo'shishadi va ba'zi katta pivochilar pivo uzoq masofani taqsimlayotgan ekan , ular xarajatlarni kamaytirish yo'llarini qidirmoqdalar. Keyinchalik ko'p idishlarni qaytarib olish mumkin edi. O'sha paytda, qaytib kelgan idishlarni qo'llarini har qanday chip yoki yoriqlar uchun ajratish kerak edi, bu esa ularni yaroqsiz qilib yaratdi.
Janslar engil qadoqlashni taklif qildilar va metall arzon bo'lganligi sababli ular qaytarilmasligi kerak edi. Bundan tashqari, bankalar marketing departamentiga markirovka uchun juda katta sirt maydoni taklif qildi.
Kassada pivo mahsulotlarining muammolari
Jons shuningdek muhim muammolar bilan keldi.
1-savol: Metallic ta'mi
Birinchisi, pivo ko'plab metallarga ega bo'lgan reaktsiya edi. Agar mahsulotni suvsizlantiradigan bo'lsa, oqilona paketlangan pivoni yetkazib bermaslik kerak.
Amaliy qoplamani ishlab chiqish kerak edi.
Ushbu muammoning aksariyat qismi aniqlangan bo'lsa-da, ba'zi bir pivo iste'molchilari konserva pivosida metall ta'mni topishda davom etmoqdalar.
№2 ofatlar: bosimni o'z ichiga olgan
Pivoni saqlash uchun yana bir qiyinchilik gazlangan pivoning bosimi edi. Ilgari konservalangan mahsulotlar faqatgina teng darajada bosim sharoitida tashqaridan tarkibni himoya qilish kerak edi.
Shu bilan birga, gazlangan pivo nafaqat himoya qilinishi kerak, balki uni o'z ichiga olishi kerak edi . Kassalar har bir dyuym boshiga 80 dyuymni tashkil etishi kerak edi.
Birinchi pivo mumkin
Shunday bo'lsa-da, erta rivojlanish bosqichlarida, pivo yaqinda yo'l qulfini topishi mumkin. Qoidaga ko'ra, taqiq , pivoni sotishdan umidvor bo'lib, loyiha qanday qilib paketlangan bo'lsa va loyihani tugatgan bo'lsa. 1920 yillar oxirida Pabst va Anheuser-Busch, oxirigacha cheklovni sezganida , Amerika Canga pivoni qayta ishlashni boshlashini so'radi.
1930-yillarning boshlarida amerika Jon mayda pivo bosimiga dosh bera oladigan kuchli quvvatni ishlab chiqardi. Va nihoyat vinilit deb nomlanadigan plastikka o'xshash plastikdan foydalanib qutichani joylashtirish muammosini hal qilishdi. Pabst pivosining dastlabki sinovlari ijobiy bo'lgan, ammo yirik pivo mahsulotlari real bozorda tekshirilgunga qadar bajarilmaydi.
Richmond sinovini o'tkazishi mumkin
Newark shahridagi Gottfried Krueger Brewing Company, Nyu-Jersi, ko'pgina mahalliy pivo zavodlari singari, taqiq ostida bo'lgan. Amerikalik Canning konserva liniyasini qurish va dastlabki sinov paketlarini to'lash uchun taklifi Kruegerni o'zlarining pivoni test sinovlariga yuborishiga ishontirdi.
1934 yilning iyunida Virjiniya shtati Richmond shahridagi ming uyga to'rtta pivo pivosi yetkazib berildi.
Ular anketa bilan topshirildi va natijalar hamma kutganidan ko'ra yaxshiroq edi. 1935 yil yanvar oyiga qadar Krueger konserva pivosi butun shahar bo'ylab sotilmoqda.
Pivoni tozalash
Shunday qilib, pivo tug'ilishi mumkin. Biroq, arzonroq bankalar, ayniqsa, kichik pivo zavodlari uchun kutilmagan muammo yuzaga keldi, buning uchun ular butunlay yangi qadoqlash liniyasini talab qildilar. Muammoni shisha shaklida, yoki "konusning yuqori" qutilari bilan echildi, xuddi shishalar kabi toj keplari bilan yopishtirilishi mumkin edi.
Bu esa, kichik pivo zavodlarini qadimiy qadoqlash bosqichlari bo'ylab ishlashi mumkin edi. Ular qadoqlash bosqichlarini takrorlamasdan qutilarning iqtisodiy samaradorligidan bahramand bo'lishlari mumkin edi. Pivo zavodlari biznesdan chiqib ketgan yoki jihozlarini ko'targanligi sababli, konusning yuqori qismlari asta-sekin yo'q bo'lib ketgan va 1960 yilga kelib butunlay yo'q bo'lib ketgan.
Pull yorlig'ini kiriting
1963 yilda bozorda birinchi pivo pivo qutilari paydo bo'ldi. Pitsburg pivo ishlab chiqaruvchi shirkati o'zlarining ikkilamchi Iron City pivosidagi yorliqlarni ishlatgan va iste'molchilar ularni yaxshi ko'rishgan.
Ular kabi ajoyib, bu osonlik bilan olinadigan metall chiziqlar butunlay yangi muammolar to'plamiga sabab bo'ldi. Cho'tkasi uchlari keskin metall burchaklarni har tomonga tarqatishga qaror qilganday tuyuldi. Uy hayvonlari va yovvoyi hayvonlar ko'pincha ularni titraydi va qirg'oqdagi suzuvchilarning oyoqlarini kesadilar.
1975 yilda birinchi sobit pivo pivoni Louisville shahridagi "Falls City Brewing Company" kompaniyasi tomonidan kiritilgan. Shu paytgacha qo'lga kiritilgan dizayn nisbatan o'zgarishsiz qoldi.