Yaponiyadagi eng eski distillendan katta viski
Yapon viski asta-sekin Qo'shma Shtatlar bo'ylab yaxshi bar va restoranlarda paydo bo'ladi. Amerikalik viski ichuvchilarning ko'pchiligiga kirishning dastlabki bosqichlarida Yapon viski odatda tajribali viski mutaxassislarini yuqori darajada hurmat qiladi.
Yamazakining 12 yoshli qurbonlari yapon viski dunyosiga mukammal tanlov qiladi va nozik, asal aromati ham murakkab va qoniqarli.
Suntorining viski haqida
Eng yaxshi yapon viskalarini ba'zilari ikkita distillashni ishlab chiqaradigan va uch teg chiqaradigan Suntory tomonidan ishlab chiqariladi.
Hakushu distillahidagi viski faqat yaqinda AQSh bozoriga chiqdi va hayoliy bir qatorni o'z ichiga oladi. Yamazaki ishlab chiqarilgan viski juda ta'sirli bo'lib, bu joy Yaponiyaning eng qadimgi viski distillahi bo'lish sharafiga ega. Hibiki Suntory tomonidan ishlab chiqarilgan uchinchi tovar yorlig'i va bu ikkala distillashdan ham viski aralashmasi.
Yamazaki 12 yoshda bo'lgan kishining fikri
Yaponiyalik viski, Shotlandiya viski sanoatida modellashtirilgan bo'lib, ikkala qo'shaloq va harmanlar ishlab chiqarilmoqda.
Yamazaki 12-yoshli bir yashar malt bilan farq qiladigan farq shundaki, yuvish (yoki distillashdan oldin yaratilgan yupqa pivo) odatdagidan ko'ra odatdagidan ko'proq vaqt davomida fermentlanadi. Bu esa, burun va tomga sezgir bo'lgan krem ​​belgilarga olib keladi.
Quyoshli, yozgi piknikni eslatuvchi yorqin tropik mevali eslatma mavjud bo'lib, ananas, sitron, xamr va quruq meva eslatmalari paydo bo'lishidan oldin paydo bo'lgan qarag'ay hidli aromatlar paydo bo'ladi.
Tan va sarimsoq
Yamazaki 12-yil boyligi bilan ajralib turadigan boy va to'liq zich og'ziga ega. Ushbu viski amerikalik, ispan va yapon eman barrellarining kombinatsiyasida uchraydi, barrelning uch turidan ta'sir ko'rsatadi va u tomoqqa ko'rsatiladi.
Ziravorning pastki chizig'i murakkabligi va chuqurligini ta'minlovchi sirt lazzatlari ostida ishlaydigan issiq o'rik murabbosi, vanilla gofret va berry lazzatlari tanglayda raqsga tushadi. Bu ajoyib viski va ta'mda lazzat profilini marra oldida nima bo'lishini hayajonli qoldiradi.
Finish
Yasmaki 12-yil yakunida quritilgan mevalar va ziravorlar bahosining ajoyib turlari mavjud. Quritilgan o'rik va shaftoli, to'q sariq marmelad, sadr, doljin, vanilya, allspice va gulka yoqimli hidini o'ylab ko'ring. Bu boshlang'ich lazzatlar nihoyatda moyil bo'lib chiqqach, engil guruchli eslatma yangi sarig'i , chinnigullar va qizil smorodani yoqishdan oldin yoqimli aralashmani taqdim etadi.
Final tushunchalar
Yamazaki 12, har qanday kategoriya ichida ajoyib viski va Yaponiya viskisi dunyosiga mukammal tanlov qiladi. Tavsiya etilgan chakana narx sifatida $ 50, bu chuqurlik va murakkablikning viski uchun katta ahamiyatga ega.
Yaponiyalik viski dunyosiga sayohat qilib, bugungi kunda Yamazaki 12-yoshli bir yashar maltni olib , siz jahon miqyosidagi bir nechta viski topasiz.
Yamazaki haqida 12 yoshli yagona Malt Yaponiya viski haqida
- Yagona maltli yapon viskisi kamida 12 yil.
- Yamazaki distributsiyasida Suntory tomonidan tayyorlangan
- Avvaliga 1984 yilda chop etilgan
- 43% alkogol / tovush (86 ta isbot)
- $ 50 / 750ml atrofida shisha uchun chakana savdo
Ularning veb-saytiga tashrif buyuring
Avval Published: 13-mart, 2011-yil
Colleen Graham tomonidan tahrirlangan: 16 oktyabr, 2015